Porga Gyula polgármester a rendezvény beharangozó sajtótájékoztatóján elmondta, hogy a tavalyi hagyományteremtő Bakony Expo magasra tette a mércét, hiszen a kétnapos redezvényen közel hatezer látogató fordult meg. Porga Gyula szerint a bakonyi ízek vására az elmúlt évben bizonyította, hogy a város és vidéke képes közösen dolgozni. A Bakony Expo egyik kiemelt célja, hogy a termelők és a fogyasztó között komoly kapcsolatok alakulhassanak ki.
Porga Gyula
Sövényházi Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Veszprém megyei szervezetének általános alelnöke, valamint a Bakony Expo főszervezője hozzátette, hogy a két napos expót idén is egy szakmai nap előzi majd meg, aminek fő témái az egészség, a vidék és a termelés. A kistermelők a szakmai napon tájékoztatást kapnak majd a most záruló Helyi termékek éve programsorozat eredményeiről, de szó esik majd a helyi termékek közétkeztetésben való felhasználásának fontosságáról, és a vörös húsok utóbbi időben nagy port kavaró problémájáról is.
Sövényházi Balázs
A Bakony Expo is számos újdonságot hoz idén. A kiállítók számának megkétszereződése miatt az Aréna küzdőterén kívűl, az épület előtt egy közel hétszáz négyzetméteres sátorban is lehetőség lesz megkóstolni a Bakony jellegzetes ételeit. A számos kulturális és hagyományőrző program mellett szombaton a látogatók megismerkedhetnek a kukorica-feldolgozás folyamatával és annak hasznosítási formáival, a legkisebbek pedig kukoricacsuhéból készíthetnek ajándéktárgyakat. Vasárnap pedig a mézeskalács-sütésé a főszerep, melyet Berecz András mesemondó estje zár majd.
Az esemény megnyitójáig pedig érdemes követni a Bakony Expo Facebook-oldalát, ahol bakonyi receptverseny, bajuszfotó bajnokság és rímfaragó verseny várja az érdeklődőket.
