2017. április 29., szombat
Péter névnap

Konyhafőnök és szakács pozíciók Veszprémben

A Hotel Historia & Historante megújuló konyhai csapatának élére konyhafőnök munkatársat keres, és szakácsok jelentkezését is várja.

Belvárosi, családias szállodánk kellemes, meghitt étterme a’la carte étlappal, napi ebédmenüvel várja a vendégeket, továbbá kisebb létszámú üzleti és családi rendezvények catering igényét szolgálja ki.

ELVÁRÁSOK

  • Szakirányú végzettség, releváns munkatapasztalat
  • Pontos, megbízható, önálló, gyors munkavégzés
  • Kreativitás, fogékonyság az új konyhai trendek iránt
  • Jó szervezőkészség és csapatmunka
  • Rendezvények és a ’la carte vendégek színvonalas kiszolgálása
  • Egyenletesen jó minőségű termékkínálat biztosítása az anyaggazdálkodás szempontjai, valamint a vonatkozó higiéniai előírások folyamatos betartása mellett

Konyhafőnöki pozícióban:

  • A konyhai személyzet munkájának irányítása, összehangolása
  • Menüsorok, étlapok összeállítása, aktív részvétel a rendezvényes ajánlatok kidolgozásában
  • Árurendelés, készletgazdálkodás, időszakos leltár
  • Receptúra készítés
  • Fizikai és mentális terhelhetőség, önállóság

AMIT KÍNÁLUNK

  • versenyképes fizetés
  • modern munkakörnyezet, családias légkör
  • biztos, hosszútávú munkahely, éves állás
  • fejlődési lehetőség, szakmai kihívások

Fényképes szakmai önéletrajzot a sales@hotelhistoria.hu e-mail címre várunk.