2018. április 22., vasárnap
Csilla névnap

Áder János és Andrzej Duda is tartotta a böjtöt Veszprémben

A helyi Gusto 13 csapata már harmadik alkalommal főzött és szervírozott a magyar köztársasági elnöknek.

Kevesebb, mint egy héttel ezelőtt látogatott Veszprémbe a Magyar-Lengyel Barátság Napja alkalmából Áder János, Magyarország köztársasági elnöke, és Andrzej Duda, Lengyelország elnöke. És mint ahogy az ilyen protokoll rendezvényeken lenni szokott, elkerülhetetlen volt a két államfő vendéglátása. Erről már harmadik alkalommal gondoskodott a veszprémi Gusto 13 (ex-Chianti) csapata, ugyanis a köztársasági elnök korábbi badacsonyi és tihanyi látogatásai során is ők, valamint partner éttermeik főztek a nem mindennapi vendégeknek.

Pénteken egy, a Dubniczay-palotában tartott kávészünet után este a Megyeházán szolgáltak fel egy négyfogásos vacsorát, melyet szigorúan a böjt szellemében állítottak össze.

A Gusto 13 megmutatta nekünk az alkalomra készített menüsort, íme:

  • Nemesvámosi pácolt tehénsajt bodzás céklákkal, gyömbéres karottával, uborkasalátával
  • Tavaszi zöldborsóleves enyhén füstölt padlizsánnal
  • Gombákkal töltött burgonya konfitált, sáfrányos retekkel, csicsóka royállal, zsályás gyökérpürével
  • Lúdláb tortácska eperrel és szederrel

Mindezt a borsor is lekövette, állítólag a Jásdi Furmint 2015 különösen nagy siker aratott az 56 fős asztaltársaság körében:

  • Figula Sóskút Olaszrizling 2015
  • Jásdi Furmint 2015
  • St. Donát Magma Kékfrankos 2015
  • Váli Édes négyes 2015

Szombaton Herenden tett látogatást a két államfő, ahol egy vegyes SVÉT-csapat, a Gusto 13, a Valter vendéglő, a Baricska Csárda, és a Pannonia Gasztrohajó adott szintén egy négyfogásos ebédet.