A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Pannon Egyetem Georgikon Kara és Műszaki Informatikai Kara, Nemesvámos Község Önkormányzata, valamint az Éltető Balaton-felvidékért Egyesület példaértékű együttműködése eredményeként kidolgozta a Pannon Háztáji Sertésprogramot. Az ehhez kapcsolódó együttműködési szándéknyilatkozatot pénteken délután írták alá a felek a Pannon Egyetemen, valamint ismertették a programhoz kapcsolódó legfontosabb tudnivalókat.
Dr. Friedler Ferenc
Dr. Friedler Ferenc, a Pannon Egyetem rektora beszédében kiemelte: három terület szakmai integrációjáról van szó a programban, úgy mint a háztáji gazdálkodás, a mezőgazdaság-tudomány, valamint az informatika. Véleménye szerint ezek összefogásával a kisgazdaságok rendszere minőségben, szakértelemben és hatékonyságban megközelítheti a nagygazdaságok működését.
Győrffy Balázs
Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke rámutatott, hogy a hazai vágóhidak hatékonysága elmarad a Nyugat-Európában tapasztaltaktól. Hozzátette: azokon a területeken kiemelkedő az ágazat, ahol szaktanácsadói hálózat segíti a munkát, egyben jelezte, bízik a projekt sikerességében és a termelés mellett az értékesítés területén is segítséget kapnak a gazdák.
Nemesvámos igyekszik példát mutatni a környező kistelepüléseknek a vidékfejlesztési irányvonalak kijelölésével – hangsúlyozta Sövényházi Balázs polgármester. Kiemelte az úgynevezett rövid ellátási lánc fontosságát, aminek folyamán az élelmiszerek szűk körben készülnek és találnak gazdára. “Fel kell ismerni, hogy a tradíciókat miként lehet a jelenben folytatni úgy, hogy megfeleljük a kihívásoknak” – mutatott rá a Pannon Háztáji Sertésprogram lényegére.
Jelen megállapodás aláírásával egy három éves előkészítő munka újabb állomásához érkezett a projekt, melynek kivitelezéséhez további források szükségesek, ehhez az uniós operatív programok nyújthatnak segítséget.
