Sokan nem tudják, de a dietetikusok másik nagy munkaterülete a közétkeztetés, gyárak, különböző cégek, óvodák, iskolák és kórházak élelmezési üzemében. Az állam és a cégtulajdonosok hatalmas pénzeket költenek az emberek étkeztetésére, így már több szempontból sem mindegy, hogy milyen is a közétkeztetési üzem és az ételek, amit kínálnak. Manapság már magától értetődő lenne, hogy mind az ételkészítési folyamatok, eszközök és ételek is a fenntarthatóság és az egészség jegyében legyenek kialakítva, beszerezve és elkészítve, legalábbis a forprofit vállalkozásoknál.

Amikor a szerkesztők megkértek, hogy írjak pár sort a köztéri edzőparkokról, szerintem nem pont erre gondoltak. Ahhoz képest, hogy egy szakmai, inkább ismertető jellegű építő cikket vártak tőlem, én inkább érzékenyen reagáltam a témára.

A kezdő jógázó magához képest, állapotának megfelelően oldja meg pózokat – hibákról ezért ebben az értelemben kevésbé beszélhetünk, hiszen az oktató lépésről lépésre vezeti őt az úton és építi fel a gyakorlást. Vannak azonban javaslatok, amelyekre érdemes odafigyelni.