Hagyományteremtő céllal hozta tető alá a programot Zsandár Tamás, a Decanter Bisztró vezetője. Elmondása szerint hat csapat verseng majd, hogy kiérdemelje, övé a legjobb forralt bor Veszprémben, amiből fehér és vörös egyaránt készül majd.
Az elkészült italokat szigorú zsűri vizsgálja majd meg, az ötletgazda Zsandár Tamás mellett Porga Gyula, valamint a Homola Pincészet vezetője, Homola Szabolcs mond véleményt az elkészült forralt borokról.