Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

Hot dog, a kávé, a szűrt limonádé...

2009. február 6. 11:18
Mennyiben érinti a gazdaság mostani helyzete a büféket, gyorsétkezdéket?

A Vásárcsarnok melletti büfék dolgozóival beszélgetve kiderült, hogy közös nevezőn vannak a gazdasági válságról alkotott véleményükben. Szinte mindenki egyetértett abban, hogy a vendég kevesebb, a helyzetük pedig napról napra romlik. Az egyik üzletvezető hölgy elmondása szerint ezen nem kell csodálkozni, hiszen személyes tapasztalata is azt mutatja, hogy minden szempontból nehéz az embereknek a mostani időszakban.
- Mint magánember tudom, hogy a törlesztőrészleteket be kell fizetni, és nem nagyon jut pénz más dologra. Nálunk februárban és januárban mindig kevesebb vendég van, tehát a forgalom eddig még nem változott, majd márciusban dől el minden. Árakat muszáj volt emelni, de a törzsvendégeink ennek ellenére is megmaradtak. Igaz, kevesebbet fogyasztanak.

- Minden szempontból érzékelhető a válság. Mi még nem emeltünk árakat, de nem tudni, hogy meddig tudjuk ezt halogatni. A nyersanyagokat is több pénzért lehet beszerezni, ráadásul a vendég is egyre kevesebbek, ennek köszönhetően a bevétel is csökken - mondták el a Szendvics büfé dolgozói. - Az év eleje egyébként is csendes időszak, a későbbiekben pedig majd kiderül, hogy mi lesz érzékelhető a gazdaság változásából.

- Kevesebb pénze van az embereknek. Jobban meggondolják, hogy mennyit költenek vásárláskor. Szerintem a kormánynak semmilyen válságkezelési terve nincsen, még inkább megszorításokat tervez - mondta el a Hamburger Box eladója. - Mi tavaly tavasz környékén nyitottunk, így nincs viszonyítási alapom a forgalmat illetően. A zirci üzletünkben érezhetőbb a válság, kevesebb a vendég, de mindez inkább a magyar gazdaság hibája. Árakat kellett emelnünk, hiszen nehezebben jövünk ki a haszonból, és sokkal több a költség is. Megemelkedtek a büntetések és ellenőrzések is gyakrabban vannak. A pénzbehajtással próbálnak plusz adókat beszedni, ami egyáltalán nem könnyíti meg a helyzetünket.

Sorozatunk előző részeiben a sörözők forgalmáról, a piaci helyzetről, a veszprémiek utazási kedvéről, étkezési szokásairól és a környékbeli autókereskedések tapasztalatairól érdeklődtünk.

Janni Anikó

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.