A menopauza általi hormonváltozások intenzív hatást gyakorolnak a hangulatra, a fizikai és lelkiállapotra, a vitalitásra és az anyagcserére is. Lényeges, hogy vitamindús, tápláló és energetizáló ételeket fogyassz.
A Snickers fehérjeszelet lehet a megoldás, ha hatalmába kerít az édesség utáni sóvárgás. Ezt a vegán, csupa természetes összetevőből készült fenséges nyalánkságot lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatod.
A Pranagarden segít eligazodni a változókor labirintusában, rengeteg hasznos információhoz juthatsz a weboldalon.
Mit fogyassz változókor idején?
Fontos, hogy nagyon sok gyümölcsöt fogyassz, főképpen almát, banánt, bogyós gyümölcsöket. A zöldségek bevitele szintén jelentőségteljes, mint például a gyökérzöldségek, az uborka, a paprika, hiszen megannyi vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Legyenek terítéken a magvak, mandula, dió, lenmag, mert kitűnő zsír- és fehérjeforrások. Táplálóak a növényi joghurtok és a humusz, és hozzájárulnak a bélflóra ideális állapotához.
Snickers fehérjeszelet – az egészséges nasi
Ha rád tör az édességi utáni vágy, ne érezz bűntudatot, inkább készítsd el ezt a tökéletes édességet. Jegyezd fel a hozzávalókat 6 darabhoz: a karamellréteghez szükséged lesz 4 adagolókanál Pranagarden Maca-sós karamell lattére, 5 evőkanál mogyoróvajra és 4 evőkanál meleg vízre. A kekszréteg hozzávalói: 50 g ízesítés nélküli növényi fehérjepor, 40 g gluténmentes zabliszt, 60 g mogyoróvaj és 80 g datolyapaszta, 3-4 evőkanál víz és fél teáskanál vaníliaőrlemény. Továbbá kell még nagyjából 120 g étcsokoládé és egy marék földimogyoró.
Így készítsd a karamellréteget: krémes állagúra keverd össze a hozzávalókat, majd tedd félre. A kekszréteghez elegyítsd a datolyapasztát a mogyoróvajjal és a vízzel, ezután pedig adagold hozzá a zablisztet, a fehérjeport és a vaníliaaromát, dolgozd homogénre. Következik az összeállítás: nyomkodd a kekszréteget egy sütőpapírral bélelt forma aljára. Erre jöhet a karamellréteg, amit szórj meg aprított földimogyoróval. Mehet is éjszakára a mélyhűtőbe. Ha másnap előveszed, a következőképpen vond be csokoládéval: a megolvasztott csokiba forgasd bele a hat egyenlő részre felvágott alapmasszát. Csepegtesd le, és helyezd egy sütőpapírral ellátott tálcára, majd tedd 10 percre a hűtőbe, amíg a csoki megszilárdul. Jó étvágyat hozzá!
Miért fontosak a növényi fehérjék?
Ezek az egyre népszerűbb természetes fehérjeforrások gazdagok tápanyagokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Rostdúsak, a jóllakottságérzetet tovább fenntartják, kalóriatartalmuk viszont alacsony. Bővelkednek vitaminban, ásványi anyagokban és antioxidánsban, hozzájárulnak a gyulladáscsökkentéshez és az immunrendszer támogatásához. Sok fitoösztrogént tartalmaznak, így a hormonegyensúly helyreállításában és fenntartásában kiemelkedő szerepük van. Fogyaszd őket bátran!
