Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

A piac egy kisebb demokrácia

2013. április 19. 17:47
Színháziasan mondva: piac az egész világ és kofa benne minden ember - véli Tóth Loon színművész, akit elkísértük a vásárcsarnokba a szokásos pénteki bevásárlására.

Tóth Loon hetente háromszor biztos kinéz a vásárcsarnok. Ilyenkor egy megszokott rituálé alapján járja körbe a standokat. Véleménye szerint minden városnak olyan a piaca, amilyet megérdemel, de ha az ember megismerkedik az eladókkal, mindig megtalálja, amire épp szüksége van.

- A fő alapelv, hogy télen nem vásárolunk friss zöldséget, nyáron pedig savanyúságot, mert nem idényszerű. Az évek során megismertem az összes eladót, ők pedig jelzéseket adnak, mit, mikor érdemes megvásárolni - avat be a kulisszatitkokba a színművész, hozzátéve, ez egy kisebb demokrácia, színháziasan azt is mondhatná, piac az egész világ és kofa benne minden ember.

Még egy kis petrezselyem is kell

Miközben a bevásárlást intézzük, meséli, a standok nagy része egy tulajdonos kezébe összepontosul, azonban az árus gondos keze meglátszik a zöldségeken. Ekkor néhány szem paradicsom és petrezselyem kerül a szatyorba.

Mivel sokat jár piacra, az évek alatt kialakult egyfajta sorend, amit mindig követ. - Először a húst veszem meg, ezt követi a többi hozzávaló, annak függvényében, hogy mi lesz az ebéd, vagy éppen a vacsora - meséli, majd rögtön megjegyzi, néha változik a menü.

Így történt ez most is, amikor egy adag friss kucsmagombát vesz észre az egyik asztalon. Könnyen elcsábult, siet is haza tejszínes gombalevest készíteni.

Cseh Zoltán

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.