Hungarikum lett a pörkölt

2013. május 30. 17:04 // Forrás: mti

Gasztromániások figyelem, a Hungarikumok Gyűjteményének részévé vált a karcagi birkapörkölt, amelyet a mai napig egyedülálló, még a nomád korban kialakult módon főznek.

A Magyar Értéktár is gyarapodott a hízott vízi szárnyas termékekkel, így például a libamájjal és a kacsamájjal.

Aki friss hungarikumot szeretne ebédelni, keresse meg a karcagi birkapörkölt receptjét a hamihami.hu oldalon!

közélet kultúra

szerző

vehir.hu

további cikkek

Porga Gyula: Őrizzük minél tovább a szeretet lángját! karácsony

Porga Gyula: Őrizzük minél tovább a szeretet lángját! A hit, a remény, az öröm gyertyája után fellobbant a szeretet lángja is. Az utolsó gyertyagyújtási ceremónián Porga Gyula polgármester, valamint Udvardy György érsek mondott beszédet. tegnap 11:46

Pro Meritis érmet kapott a Gyulafirátóti Polgárőr Egyesület közélet

Pro Meritis érmet kapott a Gyulafirátóti Polgárőr Egyesület A kádártai adventi rendezvényen adták át a kitüntetést szombat délután. Az adventi koszorú negyedik gyertyájának lángja is fellobbant, amit Varga Tamás alpolgármester gyújtott meg. 2025. december 20. 22:51

Új, multifunkcionális légtisztító technológiát fejlesztett a Pannon Egyetem közélet

Új, multifunkcionális légtisztító technológiát fejlesztett a Pannon Egyetem Új, multifunkcionális beltéri levegőtisztító rendszert fejlesztett a Pannon Egyetem nemzetközi együttműködésben. A projekt célja egy olyan innovatív, beltéri használatra szánt levegőtisztító berendezés kifejlesztése volt, amely egyszerre képes a levegőben található káros vegyi anyagok lebontására, a szálló por kiszűrésére és a kórokozók elpusztítására, mindezt energiatakarékos, látható fényen működő technológia segítségével. 2025. december 19. 16:50