Viceházmester, kisfröccs, nagyfröccs, hosszúlépés, stb. Ezeket mind hallottuk, mégis sokan keverik, ezért vegyük is át gyorsan a legfontosabb fröccs-szabályokat. FONTOS! A hosszúlépésben a szóda a több, nem pedig fordítva!
nosalty.hu
nosalty.hu
A fröccsön túl
Ismerjük a vendéglátóhelyeket, mindenki a saját receptjére esküszik, ezért listánkban pontos keverési okfejtésekbe nem is bonyolódnánk, csak a hozzávalókat soroljuk fel.
Negroni
Igazi klasszikus aperitif. Benne: Gin, Campari, Martini rosso, szóda, citrompermet.
A fizzek
A fizzek közül talán a ginnel készült GIN FIZZ a legismertebb, melyben gin, citrom, cukor, és szóda van. Szintén klasszikus. A gint persze helyettesíthetjük vodkával, de bolondíthatjuk szörpökkel is, vagy különböző gyümölcsökkel.
bodzaszörpös vodka fizz/goodthingsmagazine.com
Mojito
Csak a szokásos: Menta, lime, cukor, rum, szóda. A mojitók a rumvariációk miatt lehetnek érdekesebbek, minél idősebb vagy barnább a rum, annál karakteresebb a mojitónk.
Aperol Spritz
Pár éve itthon igencsak trendinek számító szódával készülő pezsgőkoktél. Kár lenne kihagyni a nyári listánkról. Ez van benne: Aperol (keserű!), friss narancs, pezsgõ, szóda+sok-sok jég!
Ron Collins
Közelít a fizzekhez, csak itt gin vagy vodka helyett fehérrum az alkohol, a citrom helyett pedig limelé van benne.
Hugo
Ezt az italt főleg a németek szeretik, a környéken kevésbé elterjedt frissítő. Gyöngyözőbort, bodzaszörpöt, szódát, mentalevelet és egy kevés lime-levet tartalmaz.
Hugo/febgirl.co.uk
Tequila Fix
Arra az esetre, ha valaki sem a vodkát, sem a gint nem szereti. Hozzávalók: tequila, lime, cukor, szóda. Szintén variálható szörpökkel, vagy gyömölcsökkel!
Limonádék
Ebben a műfajban a lehetőségek tárháza szinte végtelen. Egyetlen megkötés van: a szóda és a sok jég! A hagyományosakon(citrom, szóda, cukor) kívül ma szinte a reneszánszukat élik a rengeteg féle ízű limonádék, készítsük akár bármilyen szörppel, bodzával és uborkával, vagy akár egy leheletnyi ízesített pálinkával.
A szóda íztelen, szagtalan, de buborékos. Talán ebben is rejlik nagyszerűsége. A fent összegyűjötteknél használata előnyt, hiánya pedig egyértelmű hátrányt jelent- már ami az ízt illeti.
Ha e cikk elolvasása után nem is lettünk nagy koktélkeverők, reméljük adtunk pár ötletet ahhoz, ami alapján bátrabban választunk, vagy készítünk el egy nem túl bonyolult nyári frissítőt. Szigorúan szódásat!
