Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

Finomat, minőségit, helyit

2016. szeptember 26. 20:14
A helyi termelők áruit népszerűsítő, a vásárlókhoz való eljutást segítő kiállítás nyílt hétfőn a városházán a Csalán Egyesület jóvoltából.

Valószínűleg senkinek sem idegen Veszprémben a Csalán Egyesület neve, akik aktív tevékenységükkel évek óta segítik a fogyasztókat és népszerűsítik a helyi értékeket, felhívva a figyelmet a környezetünk óvására és a helyi termelők áruira. Emellett minden bizonnyal a Kossuth utcai piac képe sem újdonság már senki számára, ami szintén a Csalán égisze alatt működik.

A népszerűsítésre azonban továbbra is szükség van. Bár sokat beszélünk a város és a vidék egymásra utaltságáról, mégis információhiányban szenvedünk – mutatott rá Porga Gyula polgármester a kiállítás megnyitóján. Kevés olyan találkozási pont van, ahol a helyi termelők és a fogyasztók összejöhetnének, pedig helyi termelőkből és termékből akad bőséggel.

Az „Itt terem a minőség – avagy Bepillantások gazdaudvarainkba” című kiállítás célja ennek a helyzetnek a javítása, a betérő közönség inspirálása a helyi termékek megvásárlására a fotók révén.

A Csalán Egyesület missziója kezdetektől fogva, hogy felkutassa azokat a különlegességeket, amelyek a közvetlen környezetünkben megtalálhatók, s közvetítsen termelő és vásárló között. Ennek első megnyilvánulása volt néhány éve az őszi biovásár, ahol közvetlenül találkozhatott a két oldal, majd a heti rendszerességű termelői piac feltételeinek megteremtése a Kossuth utcán, és jelenleg ez a kiállítás.

Dr. Szalay Tímea, a Csalán Egyesület elnöke elmondta, a helyi családi gazdaságok tagjai éjjel-nappal azon fáradoznak, hogy az időjárás viszontagságai ellenére is jó termést szüretelhessenek le. Ha kell kockáztatnak, de ezt mindig nagy gonddal teszik, hiszen elsősorban saját maguknak állítják elő a termékeket, és csak a felesleget viszik piacra. Éppen ezért, a helyi termelőtől vett finomságokkal nemcsak lokálpatriotizmusunkat bizonyíthatjuk, de garantáltan megbízható, ízletes és kiváló minőségű termékeket kaphatunk.

Az „Itt terem a minőség – avagy Bepillantások gazdaudvarainkba” című kiállítás október 9-ig tekinthető meg a városházán.

Bertalan Melinda
Domján Attila
további cikkek
Karácsonyi ízek a világ körül Karácsonyi ízek a világ körül A karácsony nemcsak a szeretet és a családi összejövetelek ünnepe, hanem a gasztronómiai kalandoké is. Ahány ország, annyi szokás – és ez különösen igaz az ünnepi asztalokra. A helyi kultúra, történelem és ízvilág keveréke teszi egyedivé a karácsonyi ételeket, amelyek gyakran generációról generációra öröklődnek. Szerkesztőségünk most képletesen elutazott a világ különböző nemzeteinek ünnepi konyháiban, hogy megismerjük, milyen fogások varázsolják felejthetetlenné az ünnepeket! tegnap 17:29 Újra megjelent Darnay Kálmán: Kaszinózó táblabírák I-II. – korfestő történeti tréfák című könyve kultúra Újra megjelent Darnay Kálmán: Kaszinózó táblabírák I-II. – korfestő történeti tréfák című könyve 2024. december 18. 13:51 A múlt ízei: Bélafi László és az MI által újraálmodott 'békebeli sütemények' A múlt ízei: Bélafi László és az MI által újraálmodott 'békebeli sütemények' A magyar gasztronómia öröksége az identitásunk egyik legszínesebb és legizgalmasabb területe, amely generációk történeteit hordozza magában. Bélafi László két recepteskötete, az „Ükanyám Békebeli Süteményei” és a Réthy Erzsébet receptjeit bemutató második kötet egyaránt tisztelgés a múlt előtt és kísérlet arra, hogy a hagyományok a modern kor eszközeivel újjáéledjenek. 2024. december 18. 17:18 „A hajnali, füstös gondolataim mások fejében is ugyanúgy bolyonganak” koncert „A hajnali, füstös gondolataim mások fejében is ugyanúgy bolyonganak” Megjelent a Szabó Balázs Bandája új nagylemeze, a Keringés. A tíz állomásos lemezbemutató turné veszprémi állomása december 21-én lesz az Expresszóban; az új dalok mellett természetesen a régi, jólismert szerzemények is helyet kapnak, legalábbis erről biztosított bennünket Balázs, a zenekar frontembere, aki megkeresésünkre részletesen is mesélt az új lemezről, arról, mitől lett bátor a hangszerelés, s hogy miben változott Balázs személyisége, ami a lemezen is kihallik. 2024. december 17. 12:41

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.