2020. június 3. // Klotild névnap

WINE WEEK szakmai tanulmányút – Fókuszban a bor és a gasztronómia

2019. október 29. 11:52
2019. október 7–13. között az olaszországi University of Macerata turizmus szakos diákjainak egy csoportja és a régió borturizmusában érintett szakemberek látogattak Veszprémbe, akikhez a Pannon Egyetem hallgatói csatlakoztak.

A The Wine Lab projekt keretében megvalósult szakmai tanulmányúton a résztvevők – 30 fő – a térség turizmusát érintő előadásokat hallgathattak meg, így például bepillantást nyerhettek a Veszprém 2023 aktualitásaiba, a gasztronómiai turizmus nemzetközi és hazai trendjeibe, a Balaton Fejlesztési Tanács munkájába, a Balaton világörökségi várományosi helyszín aktualitásaiba, valamint a helyi értékek és a helyi közösségek szerepébe.

A résztvevők a hét során több helyszínre is ellátogattak. Nemesvámoson megismerkedhettek a tökmagolaj készítésével, sajtkészítéssel. A borturizmushoz kapcsolódóan a borászatok felkeresése – Balatonfüred és Badacsony – mellett a csoport meglátogatta a Pannon Egyetem Georgikon Karát, és több kulturális látnivalót is.

A kiváló hangulatban telt tanulmányút remek lehetőséget biztosított a téma iránt érdeklődő hallgatók és szakemberek számára tudásuk bővítésére, elmélyítésére és új kapcsolatok, együttműködések kialakítására.

A borágazat számos szinten van jelen Európa gazdasági-társadalmi életében: a borászatok meghatározzák az érintett területeken élők életstílusát, a társadalmi-gazdasági és a természeti környezetet.

A 2017 és 2019 között, az Erasmus+ program finanszírozásában megvalósuló The Wine Lab projekt legfőbb célja, hogy az érintettek aktív részvételével elősegíti a gyakorlat és a kutatás – a borászatok és az egyetemek – közötti együttműködést, hálózatosodást, ezáltal is támogatva a résztvevők közötti tudásmegosztást, a kihívások és az azokra adott válaszok megismerését illetve a borágazat innovációját.

A projekt ciprusi, görög, magyar, olasz és osztrák partnerek együttműködésében zajlik; Magyarországról a Pannon Egyetem és a Koczor Pince tagja a konzorciumnak.

További információ: www.thewinelab.eu

Bertalan Melinda

További cikkek

Hétfőn indul a gyermekek hete
Hétfőn indul a gyermekek hete
A Pannon Egyetem hallgatóinak önkéntes szervezete, a CoolLaunch, a Nemzetközi Hét sikere után újabb tematikus héttel készül, ezúttal a gyermeknek szülőknek közvetítenek tartalmakat.
Szennyvíz elemzésével keresik a koronavírus nyomait
Szennyvíz elemzésével keresik a koronavírus nyomait
Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) támogatásával a Pannon Egyetem, a Pécsi Tudományegyetem és a Mol együttműködésében kilenc városban indul kutatómunka a koronavírus kimutatására a kommunális szennyvizekből.
Új karral bővülhet a Pannon Egyetem
Új karral bővülhet a Pannon Egyetem
Ovádi Péter és Vigh László parlamenti képviselők kezdeményezésére új karral bővülhet a Pannon Egyetem.
Kreditet kapnak az egyetem hallgatói az önkéntességért
Kreditet kapnak az egyetem hallgatói az önkéntességért
Azok a hallgatók, akik a tavaszi szemeszterben segítik a koronavírus járvány elleni védekezésben részt vevők vagy a környezetükben élők mindennapjait, 3 kreditpontot kapnak a félévben.
A Pannon Egyetem EKF önkéntesei is segítenek a járvány idején
A Pannon Egyetem EKF önkéntesei is segítenek a járvány idején
Ugyan a CoolLaunch néven megalakult ifjúsági szervezet fő célja, hogy bevonja a környékbeli fiatalokat az EKF programba és annak előkészületeibe, az önkéntesek a járvány alatt is segítenek, bizonyítva: ez is lehet az összefogás és a határainkon való túllépés része.
2020. június 3. // Klotild névnap