Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

A lencse ezer arca Nemesvámoson

2022. február 12. 15:15
Szombaton kora reggel kezdetét vette a IX. Vámosi Lencse- és Hurkafesztivál Nemesvámoson, ahol egy fesztiválon belül vonul fel a térség összes jelentős hungarikuma, valamint egy főzőverseny keretében a lencse, mint alapanyag legkülönfélébb gasztronómiai megoldásai.

Tíz évvel ezelőtt Sövényházi Balázs, Nemesvámos polgármestere egy helyi gazdával közösen megfogalmazta: ideje a település tradicionális értékeit, valamint a közelben fellelhető hungarikumokat egy fesztiválon bemutatni! Így született meg a Vámosi Lencse- és Hurakfesztivál ötlete. Idén pedig már a kilencedik alkalmommal töltötték meg a település sportcsarnokát kézművesek, helyi termelők és persze lelkes csapatok, akik a lencsét hagyományosan vagy újragondolva használták fel ételkülönlegességük elkészítéséhez.

A 21 csapat között volt olyan társaság is, akik az indiai konyha fűszervilágát ötvözték a magyar ízekkel, az egyik legkülönlegesebb megoldás viszont annál az asztalnál született, ahol lencsekrémmel töltött fánkokkal kísérleteztek.

Az egésznapos rendezvényen a látogatók termelői piac portákái közül válogathattak, valamint a színpadon gyermek- és zenés valamint táncos programok szórakoztatták az érdeklődőket.

Érdeklődésünkre Sövényházi Balázs elmondta, évről évre igyekeznek fejleszteni a rendezvényt, az előző évekből tanulva idén sokkal több lehetőség lesz majd kóstolásra is, valamint felmerült annak az ötlete is, hogy a későbbiekben egy receptkönyvben gyűjtsék össze és mutassák be a nagyobb közönség számára is a helyi gasztronómiai megoldásokat.

Arra a kérdésre, hogy miért épp a lencsét és a hurkát választották a rendezvény tematikájának, a polgármester elmondta, Nemesvámos hagyományosan az itt termő kiváló minőségű lencséről híres, ezt az alapanyagot kapcsolták össze a februárban esedékes disznóvágásokkal, így született meg a lencse- és hurkafesztivál ötlete.

Ovádi Péter és Sövényházi BalázsOvádi Péter és Sövényházi Balázs

Az eseményen a csapatok között megtalálhatók voltak több környékbeli település indulói is, valamint Nemesvámos erdélyi testvértelepüléséről is érkeztek. Többek közt ezt az összetartás és baráti közösséget emelte ki Ovádi Péter országgyűlési képviselő is, aki a megnyitóbeszédében a kiváló rendezvényeket egy jó recepthez hasonlította, ahol kell egy tettre kész polgármester, lelkes közönség és jó szervezők. Nemesvámoson ez mind adott már hosszú évek óta, zárta gondolatait.

A főzőverseny eredményhirdetését szombat délután 4 órakor tartják, ezt követően estig nyúlóan operettműsorral, valamint retró bulival készülnek a szervezők.

Hajas Bálint
Kovács Bálint
további cikkek
Az Eötvös Károly Könyvtár egykori igazgatójára emlékeztek közélet Az Eötvös Károly Könyvtár egykori igazgatójára emlékeztek Varga Bélára, az Eötvös Károly Könyvtár néhai igazgatójára emlékeztek hétfőn konferenciával és emléktábla avatásával az intézményben. tegnap 22:58 Még egy lépéssel közelebb a Kisfaludy-ház védett műemlékké nyilvánításához közélet Még egy lépéssel közelebb a Kisfaludy-ház védett műemlékké nyilvánításához Az eljárást még tavaly augusztusban kezdeményezte Navracsics Tibor, hogy mielőbb kerüljön védett műemlék hatálya alá az ikonikus Balaton-felvidéki épület. Az ügyben most újabb pozitív eredményekről számolt be a miniszter. tegnap 13:43 Több mint háromszáz alkotás érkezett a Házasság hete rajzpályázatára közélet Több mint háromszáz alkotás érkezett a Házasság hete rajzpályázatára A Házasság hete alkalmából, idén tizedik alkalommal hirdetett rajzpályázatot a Kukkantó Baráti Kör Egyesület, méghozzá 4-14 év közötti gyermekeknek, "Szeretem a családom, mert mindenki a barátom" címmel. A pályázat fővédnöke Porga Gyula polgármester volt, az eredményhirdetésre pedig szombat délelőtt került sor a Veszprémi Petőfi Színház előcsarnokában. 2025. február 16. 10:31 Állandó takarító személyzet lesz a vonatokon közlekedés Állandó takarító személyzet lesz a vonatokon Minden vasúti IC-kocsin folyamatos lesz a takarítás, különösen a mosdókban, jelentette be Lázár János a Facebookon. Az építési és beruházási miniszter a vasúti szolgáltatások fejlesztése mellett a buszos közlekedés innovációjáról is beszélt, eszerint hamarosan ezer új, javában magyar gyártmányú buszt állítanak szolgálatba. 2025. február 14. 12:57

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.