Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

gasztronómia

Ne az ünnepre várjunk, hanem legyen a palack megbontása az ünnep! közélet Ne az ünnepre várjunk, hanem legyen a palack megbontása az ünnep! Sajnos nem ritka jelenség az, hogy a legjobb és legdrágább borok a szekrények vitrinjében pusztulnak el, ahelyett, hogy a hozzájuk illő rangon és miliőben elfogyasszák őket. Mert a legtöbb embernek van legalább egy olyan palack bora, amit „csak akkor nyit ki….” Csakhogy az a bizonyos „akkor”, általában sosem jön el. Zsandár Tamás, a Vehír Borszalon megálmodója és főszervezője szerint tudatos borfogyasztóként ne az alkalmat keressük a palack megbontásához, hanem éppen fordítva, az alkalomhoz válasszuk ki a megfelelő bort. Így nem fogja a többputtonyos aszúk palackjait a pince nemespenésze helyett az otthoni háziport befedni. 2025. november 28. 16:06 Idén is a látogatók döntöttek a legjobbakról a Bakony Expón Bakony Expo Idén is a látogatók döntöttek a legjobbakról a Bakony Expón Vasárnap délután ünnepélyes keretek között adták át a 12. Bakony Expo közönségdíjait a Veszprém Arénában. A vásár idei évében is a látogatók szavazhattak négy kategóriában, hogy eldőljön, kik voltak azok a kiállítók, akik standjukkal, termékükkel vagy vendéglátásukkal a leginkább elnyerték a közönség tetszését. 2025. november 9. 18:51 A város és a vidék ismét egy asztalhoz ül – elindult a Bakony Expo Bakony Expo A város és a vidék ismét egy asztalhoz ül – elindult a Bakony Expo A víz – az élet, a tisztaság és a megújulás szimbóluma – áll a középpontban az idei Bakony Expon, amelyet tizenkettedik alkalommal rendeztek meg a Veszprém Arénában a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és Veszprém város önkormányzatának közös szervezésében. A háromnapos rendezvény idén is a térségi együttműködés, a helyi termelők, kézművesek és a természet ünnepe lett. 2025. november 7. 23:38 Az őrület határán táncolnak a Saiko no Sushi új séfjének ételei gasztronómia Az őrület határán táncolnak a Saiko no Sushi új séfjének ételei Nemrég egy fiatal séf érkezett Veszprémbe, aki igencsak fel fogja forgatni a város gasztronómiai kultúráját. Hiszen kinek jutna eszébe a gulyásleves mellé savanyított ananászt kínálni, vagy egy tálon szerepeltetni a tintahalat a malacfüllel? Szuharev Nyikita, a Saiko no Sushi konyhájának új vezetője azért is fogadta el a veszprémi felkérést, mert itt aztán szabadjára engedheti kreativitását. Mindezt olyan menüajánlatokba csomagolták, amelyek már csak pénztárcabarát áraikkal is vonzzák a kísérletezni vágyó vendégeket az Óváros téri ázsiai fúziós étterembe. Mi sem tudtunk ellenállni. 2025. november 14. 18:53 Isten éltessen, Oliva étterem! közélet Isten éltessen, Oliva étterem! 2000. október 27-e egy átlagos napnak tűnik Veszprém történelmében, pedig valójában a kezdete egy olyan történetnek, ami azóta, azaz kereken huszonöt éve íródik, sőt, formálja a Királynék városának turisztikai és kulturális életét. Az Oliva étterem asztalai mellett olyan későbbi sikertörténetek fogalmazódtak meg, mint például a VeszprémFest, de az igazi veszprémi kuriózumát azok az apró történetek adják a helynek, amiből többet is felelevenítettek hétfő délután az étterem születésnapi ünnepségén. 2025. október 28. 2:26 Egyedüli veszprémiként versenyez az Év Fiatal Szállodása címért Szántay Péter Év Fiatal Szállodása Egyedüli veszprémiként versenyez az Év Fiatal Szállodása címért Szántay Péter A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége 2025-ben is meghirdette az „Év Fiatal Szállodása” pályázatot, amelyre idén 22 tehetséges szakember jelentkezett az ország különböző pontjairól. A mezőnyben egyedüli veszprémi indulóként szerepel Szántay Péter, a Kenese Bay Garden Resort & Conference munkatársa, aki elhivatottan képviseli a térséget és a balatoni vendéglátást. 2025. október 26. 10:35 Csillagos ötös ételek, ötcsillagos vendégek a Zugkonyhában gasztronómia Csillagos ötös ételek, ötcsillagos vendégek a Zugkonyhában Kevés bizalmibb kapcsolat létezik, mint amikor a pár egyik tagja cinkosan összesúg a szakáccsal, hogy megtudja, mi volt aznap szíve választottjának ebédje, hogy vacsorára ne ugyanolyan, de mégis hasonló ínyencséggel lepje meg. A veszprémi Zugkonyhában már ilyen telefonbeszélgetés is zajlott és talán ezért is, de nem kizárólag emiatt vannak a veszprémi ételkiszállító vállalkozások élmezőnyében. Egy évvel a nyitás után ismét ellátogattunk hozzájuk, hogy megismerjük a tapasztalatikat és azt a gasztroforradalmat, amit az ételkiszállítás területén indítottak el. 2025. október 8. 22:11 Helyek, ahol a bor és a kultúra összefonódik Life&Style Helyek, ahol a bor és a kultúra összefonódik Európa gyakorlatilag kimeríthetetlen kínálatot nyújt azoknak, akik borvidékeket bejárva szeretnének megismerkedni a helyi ízekkel és kultúrával – csak Magyarországon huszonkét borrégiót találunk! Az igazán jól működő vidékek különlegessége, hogy a borkóstolás mellett más programokat is kínál, és ezek – a gasztronómia, a táj, a kultúra – nem egymástól függetlenül, hanem szorosan összefonódva egységes egészt alkotnak. Cikkünkben néhány példán keresztül azt mutatjuk be, hogyan épül fel ez a komplex élménykínálat a földrész különböző pontjain. 2025. szeptember 30. 14:50 A „selyem rosé”, ami áttörte a határokat - Magyarország legjobb roséja ismét Badacsonyból érkezett bor A „selyem rosé”, ami áttörte a határokat - Magyarország legjobb roséja ismét Badacsonyból érkezett Újabb nemzetközi és hazai elismerések után ismét reflektorfénybe került a badacsonyi Pátzay Borbirtok Pinot Noir Rosé bora, mely évek óta nemcsak a szakértők-, hanem a közönség kedvence is. A pincészet szerint a rosé nem alacsonyabb rendű műfaj – csak mást kell tudnia, mint a nagy, testes boroknak. 2025. augusztus 16. 22:03 Tönkölylisztes Alföldi Pajta kenyér lett 2025-ben az ország kenyere közélet Tönkölylisztes Alföldi Pajta kenyér lett 2025-ben az ország kenyere A balmazújvárosi Balmaz Sütöde tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyere nyerte el 2025-ben az „Ország kenyere” címet. 2025. augusztus 2. 9:55 Elhozta Londonból a gasztronómia csillagait a balatonszőlősi ecetmanufaktúra közélet Elhozta Londonból a gasztronómia csillagait a balatonszőlősi ecetmanufaktúra A Gella Kincse ecetmanufaktúrának nem egy, nem is kettő, hanem rögtön három termékét is díjazták a világ egyik legrangosabb gasztronómiai kiállításán, a Great Taste Awards-on Londonban. A balatonszőlősi családi vállalkozás kreativitását így az egész világ étel- és italszakértői megismerték. 2025. július 30. 11:24 A Balkánból indulva a Nyugat-Európáig számos gasztronómia inspirálja a veszprémi Jakova pékségek kínálatát közélet A Balkánból indulva a Nyugat-Európáig számos gasztronómia inspirálja a veszprémi Jakova pékségek kínálatát A látszólag ugyanolyan pékáruk között nagyobb a különbség, mint elsőre gondolnánk. Hiszen ahány pék, annyi különböző titkos recept létezik, sokszor elzárva a fiók mélyére az avatatlan szemek elől. A veszprémi Jakova pékségeknél viszont nincs szükség arra, hogy kulcsos szekrényben őrizzék ezt a tudást, hiszen az ott van Remzi fejében, aki 2012-ben nyitotta meg első pékségét, azóta pedig három helyen kínálja a balkáni, a mediterrán, a nyugat-európai és persze a magyar ízlésvilágot ötvöző pékáruit és süteményeit Veszprémben. Vele beszélgettünk erről a nemzetközi kalandról a gőzölgő, friss péksütemények között. 2025. július 15. 21:21 Kockás abroszon kínálják a tradíciót és újítást Veszprémben közélet Kockás abroszon kínálják a tradíciót és újítást Veszprémben Van egy vendéglátóhely Veszprémben, akik az újító gondolatokat nem úgy értelmezték, hogy meghonosítanak egy új stílusú konyhát a városban. Ők a receptkönyvek klasszikus magyar fogásait vették elő és emelték a minőségi polcok legmagasabbikára. A Metisz Kisvendéglő koncepciója pedig bejött, hűen bizonyítva, hogy a tradicionális ízvilágra ma is nagy igény van. A lendület nem áll meg, miután nemrég felújították és kibővítették a kockás abroszos éttermüket. 2025. július 14. 22:14 Megnyílt az idei Rozé Rizling Jazz Fesztivál közélet Megnyílt az idei Rozé Rizling Jazz Fesztivál Pénteken délután kinyitott az idei Rozé Rizling Jazz Fesztivál, Veszprém és a környék első számú borkulturális eseménye, ahol ismét felsorakoztak a legkiválóbb borászatok. A rendezvény már régen maga mögött hagyta a "30 koncert, 30 borász" szlogent, ennél jóval szélesebb volt a kínálat már az első napon is, ugyanakkor a fesztivál árszabása nem követte le ezt az emelkedő tendenciát. Galériánkban megmutatjuk az első nap legjobb pillanatait, és hogy mire számíthatnak a látogatók a további kilenc napon. 2025. július 5. 15:09
1 2 3 4 5 ...
közélet
35 év alatt a demokrácia is érett felnőtté vált a vármegyében A vármegyei önkormányzat megalakulásának 35. évfordulóját ünnepelték péntek délelőtt a Megyeházán. Grace és Gloria: A szeretet mentőöve a halál árnyékában Tom Ziegler amerikai drámaíró műve különös érzékenységgel beszél az elmúlásról, a gondoskodás szerepéről és arról, hogyan képes két idegen ember egymás lelki támaszává válni a legnehezebb pillanatokban. Az előadás Grace, az idős parasztasszony és Gloria, a New Yorkból hazatérő, nagy karriert befutott önkéntes szociális munkás kapcsolatát mutatja be – két élet találkozását, amelyet a halál közelsége tesz még élesebbé és még emberibbé. Az előadás bemutatója december 13-án lesz a Veszprémi Petőfi Színházban, a darabot Máté P. Gábor rendezte. A súly, a víz, a ring, a kapufa és a fekete nyolcas ugyanarra tanít Öt nem hétköznapi ember hagyta ott egy rövid időre az interjú kedvéért az edzőtermet, a ringet, az uszodát, a biliárdasztalt és a sportcsarnokot, hogy ugyanazokra a kérdésekre néha merőben eltérő válaszokat adjanak. Öt veszprémi élsportoló, akik, mint az olimpia öt karikája, különböznek egymástól, mégis összekapcsolódnak abban, hogy életükben folyamatosan visszajáró vendég a siker és olykor a kudarc is, az adrenalin és az a megfoghatatlan erő, amit akkor is éreznek, ha éppen nem kezdősípszóra várnak. Fizikai edzés helyett ezúttal a lélek kap tréninget öt egyszerű, de mégsem átlagos ember által. A film, ami előre megjósolta a 2010-es évek legnagyobb űrkutatási eredményét Az Interstellar (Csillagok között) 2014-ben új fejezetet nyitott a science fiction műfajában, pedig a film koncepciója egy nagy kompromisszumnak az eredménye. Pedig a rendező, Christopher Nolan híres arról, hogy rögeszmésen ragaszkodik néhány filmes berögződéséhez. Nem az számít, hogy milyen nyelven szólalunk meg, hanem, hogy milyen nyelven gondolkodunk Amikor Hollywood a földönkívüli témához nyúl, a legtöbbször nem mer elrugaszkodni a kistestű, de nagyfejű és nagyszemű humanoid lényektől. Ahogy az ilyen filmek cselekménye sem tartogat több izgalmat annál, mint, hogy ezek a földönkívüliek ártó szándékkal, az emberiség leigázása miatt érkeztek a Földre. Pedig, ahogy Kiss László csillagász is mondja: honnan tudjuk, hogy egy távoli bolygón az intelligens élet nem gondolkodó sziklák formájában van jelen? Az űr súlytalansága a legsúlyosabb mérnöki kihívás 2025 nyarán magyar emberek ezreinek szegeződött a tekintete éjszakánként az égboltra, ahol körülbelül másfél óránként egy megjelenő fényes csillagot pásztáztak, ami menetrendszerűen felbukkant a nyugati horizonton, hogy aztán a keleti égbolton elhalványuljon. A fényes jelenség viszont nem egy távoli csillag volt, aminek a fénye most érte el a Földet. Űrmérték szerint egy nagyon is közeli objektum volt az. A Nemzetközi Űrállomás (ISS), amelynek a fedélzetén azokban a napokban ott volt honfitársunk, Kapu Tibor is. De vajon milyen az élet az ISS fedélzetén? Például mivel írnak súlytalanságban az asztronauták, amikor a tinta ugyanúgy lebeg, mint bármi más? Hogyan esznek, isznak, alszanak, hogyan végzik el a kis- és nagydolgaikat? Nagy Felícián, űrmérnök nem rejtette el a Hold sötét oldalán ezeket a mérnöki bravúrokat. A lovagi tornákon senki sem tudhatta, hogy a páncél alatt akár egy király is állhat A középkort könnyű rózsaszín ködben látni. Hercegnők integetnek az erkélyről, lovagok csillogó páncélban feszítenek, a háttérben díszes lakoma készül. Csakhogy ez a kép nagyjából annyira pontos, mint egy gyerekrajz a városról. A valóságot járványok, vérrel felitatott csatamezők és szigorú társadalmi rendszerek határozták meg. A lovagi tornák sem a tündérmesék világához tartoztak: valóban léteztek, de jóval összetettebb szerepet töltöttek be, mint amit a romantikus elképzeléseink sugallnak. „Újságíró vagyok, pedig újságírás már nincs” Az Öt című televíziós műsorban hétről hétre véleménycunamit zúdít a politikai közéletre Hont András, aki az utolsó bástyák egyikeként képvisel egy szakmát, ami szerinte a gyakorlatban már nem is létezik. De vajon mikor független a sajtó és mitől tud(na) függetlenedni? Hogyan alakult át a médiamunkások helyzete a kilencvenes évektől, amikor a politikusok a nyilvánosság érdekében még dörgölőztek az újságírókhoz mostanra, amikor már fenyegetik őket? Ezekről, az Öt létrejöttéről és a miniszterelnöki interjúról is beszélgettünk. Brüsszelben ünnepelték Veszprém és Bakony-Balaton régió sportközösségét Csütörtökön Brüsszelben ünnepélyes keretek között vették át a Veszprém-Balaton Európa Sportrégiója 2026 program képviselői a régió számára odaítélt Európa Sportrégiója címet az ACES Europe szervezettől. „Mindegyik vállalkozásom gyerekkori élményekből fakad” Mészáros Zoltán a VeszprémFest, a Rozé, Rizling és Jazz Napok, valamint a Balaton Wine & Gourmet fesztiválok alapítója, a veszprémi Oliva Hotel és Étterem tulajdonosa, a Snétberger Zenei Tehetség Központ társalapítója.
sport
Európai kézilabdaligák: három magyar is három gólt lőtt Leimeter Csaba, Tóth Rajmond és Szűcs Bence is három gólt szerzett az európai kézilabdaligák pénteki játéknapján. Milánó 2026: Magyarország jelenleg 15 kvótával rendelkezik Magyarországnak jelenleg 15 kvótája van a februári, milánói-cortinai téli olimpiára. Idei utolsó hazai mérkőzését is megnyerte a VEHIR.HU Futsal Veszprém A címvédő veszprémi futsalcsapat könnyedén, 6–1-re nyert a vendég Haladás ellen az NB I alapszakaszának péntek esti találkozóján. Női kézilabda-vb: Pálinger Katalin szép eredménynek tartja a hetedik helyet Pálinger Katalin, a Magyar Kézilabda Szövetség alelnöke szép eredménynek tartja a női válogatott hetedik helyét a holland-német közös rendezésű világbajnokságon. Futball, barátság, emlékezés – első alkalommal rendezik meg a GÖRÖGIMI Emléktornát Vasárnap első alkalommal rendezik meg Veszprémben a GÖRÖGIMI Emléktornát, amelyen öt, a legendás játékvezetőhöz kötődő csapat lép pályára, hogy méltó módon tisztelegjenek a veszprémi sportember emléke előtt. A nap megemlékezéssel kezdődik, a mérkőzések pedig a Városi Stadion munkacsarnokában várják a szurkolókat. Tizenhárom érem Budaörsről A VESC-Weapon Group grappling versenyzői a hétvégén részt vettek a 7. UWSKF kempo-világbajnokságon Budaörsön. Az indulók mind dobogóra állhattak, így összesen négy arany-, öt ezüst- és négy bronzérmet szereztek Faragó Attila és Békési Gergely tanítványai. A súly, a víz, a ring, a kapufa és a fekete nyolcas ugyanarra tanít Öt nem hétköznapi ember hagyta ott egy rövid időre az interjú kedvéért az edzőtermet, a ringet, az uszodát, a biliárdasztalt és a sportcsarnokot, hogy ugyanazokra a kérdésekre néha merőben eltérő válaszokat adjanak. Öt veszprémi élsportoló, akik, mint az olimpia öt karikája, különböznek egymástól, mégis összekapcsolódnak abban, hogy életükben folyamatosan visszajáró vendég a siker és olykor a kudarc is, az adrenalin és az a megfoghatatlan erő, amit akkor is éreznek, ha éppen nem kezdősípszóra várnak. Fizikai edzés helyett ezúttal a lélek kap tréninget öt egyszerű, de mégsem átlagos ember által. Európa-liga: legyőzte a Rangerst és veretlen maradt a Ferencváros A Ferencváros hátrányból fordítva 2-1-re legyőzte a vendég Glasgow Rangerst a labdarúgó Európa-liga alapszakaszának csütörtöki hatodik fordulós mérkőzésén, így változatlanul veretlen és nyolcaddöntőbe jutást érő helyen áll. Visszatért a veszprémi kosárlabdacsapat kispadjára Alex Geddes Féléves romániai kitérő után ismét Alexander Geddes irányítja a veszprémi kosárlabdacsapatot. A skót szakember pedig már vasárnap, a Vasas elleni bajnokin a kispadon ülhet. Elhunyt Róth Kálmán Hatvanhat éves korában elhunyt Róth Kálmán mesteredző, a Győri Audi ETO KC és a Veszprém Barabás korábbi vezetőedzője, a magyar kézilabdázás meghatározó alakja.

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.