Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

gasztronómia

Karácsonyi ízek a világ körül Karácsonyi ízek a világ körül A karácsony nemcsak a szeretet és a családi összejövetelek ünnepe, hanem a gasztronómiai kalandoké is. Ahány ország, annyi szokás – és ez különösen igaz az ünnepi asztalokra. A helyi kultúra, történelem és ízvilág keveréke teszi egyedivé a karácsonyi ételeket, amelyek gyakran generációról generációra öröklődnek. Szerkesztőségünk most képletesen elutazott a világ különböző nemzeteinek ünnepi konyháiban, hogy megismerjük, milyen fogások varázsolják felejthetetlenné az ünnepeket! 2024. december 21. 17:29 Nagyot változtak a borfogyasztási szokások: ma már a könnyedebb, gyümölcsös vörösborokat vásároljuk szívesen bor Nagyot változtak a borfogyasztási szokások: ma már a könnyedebb, gyümölcsös vörösborokat vásároljuk szívesen Az ünnepi asztalról nem hiányozhat egy palack kiváló vörösbor, amely jól passzol többféle karácsonyi ételhez. A vásárlók ízlése azonban nagyot változott az elmúlt években, a testes, nehéz vörösborok helyett ma már a gyümölcsös, könnyedebb tételeket keresik – mondja Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza. 2024. december 22. 14:20 Az eddigi legbuborékosabb Veszprémi Borszalon jön decemberben Veszprémi borszalon Az eddigi legbuborékosabb Veszprémi Borszalon jön decemberben Idén harmadszorra is megnyílik a Veszprémi Borszalon a Vehir.hu, a veszprémi hírportál kiemelt támogatásával. A borkultúrára fogékony közönség egyik legnépszerűbb sétáló borkóstolója ezúttal ráadásul a veszprémi Vár egyik barokk műemlék épületébe költözik, ahol az ünnepre hangolódva a buborékos italok kerülnek főszerepbe. 2024. november 27. 11:31 Csillagok a poharakban – decemberben is kinyit a borszalon Veszprémben Veszprémi borszalon Csillagok a poharakban – decemberben is kinyit a borszalon Veszprémben December 13-án, Luca napján ismét kinyit a Veszprémi Borszalon, ahol ezúttal a buborékoké lesz a főszerep. Az immáron portálunk kiemelt támogatásával megvalósuló rendezvény a Dubniczay-palotába költözött, a kínálata pedig nem csak a borok és pezsgők terén, hanem a kulturálisan is gazdagodott. Zsandár Tamással, a borszalon ötletgazdájával beszélgettünk többek közt arról is, hogy mi a különbség buborék és buborék között. 2024. november 11. 22:40 A város nevében köszöntötték a negyvenéves Horváth-kert Vendéglőt Horváth-kert Vendéglő A város nevében köszöntötték a negyvenéves Horváth-kert Vendéglőt Porga Gyula polgármester, valamint Ovádi Péter országgyűlési képviselő személyesen köszönte meg a Horváth-kert Vendéglőnek a városért tett eddigi munkát, és további sikereket kívántak a helynek, ahol olyan legendák is látogatásukat tették egykor, mint például Puskás Öcsi vagy Farkas Bertalan. 2024. október 13. 10:33 Gömbölyödő nép a magyar gasztronómia Gömbölyödő nép a magyar Szeptember 23-án Az étel étterme című beszélgetéssel indult útjára a Pannon Kultúrklub a Papírkutyában, mely esemény a Pannon Egyetem 75 éves jubileumához kapcsolódott. A moderátor Hajas Bálint, a Vehir.hu főszerkesztője volt, aki Dudás Katalin gasztropszichológust valamint Forgács Attila pszichológust, a Pannon Egyetem docensét kérdezte. 2024. október 1. 21:22 Szeptemberben vörösbe öltözik a Veszprémi Borszalon Szeptemberben vörösbe öltözik a Veszprémi Borszalon Idén májusban nagy sikerrel debütált a Bakony-Balaton régió gasztro-rendezvényei között a Veszprémi Borszalon, ami az ígéretekhez hűen szeptember 27-én ismét kinyitja kapuit az illusztris veszprémi Vár falai között. A borszalon kínálata ezúttal a magyar vörösborokra lesz hangolva, de meglepetésként a karibi világ aromái is megjelennek majd. 2024. augusztus 30. 15:18 Marcipánban az olimpia legszebb pillanata Párizs 2024 Marcipánban az olimpia legszebb pillanata Veszprémi szemszögből kétségkívül a nyíltvízi úszók, Rasovszky Kristóf aranya és Betlehem Dávid bronzérme volt a párizsi olimpia legszebb pillanata. Illetve az azt követő „egymásba borulás”, melyet a Kokó Cukrászda munkatársa marcipánba is öntött. 2024. augusztus 22. 11:53 Az Év strandétele idén a balatonlellei Mesés nyári káposzta Az Év strandétele Az Év strandétele idén a balatonlellei Mesés nyári káposzta A Balatoni Kör idén tizedszer hirdette meg Európa máig egyetlen strandétel versenyét. A rekordszámú, 40 nevező közül kiválasztott díjazottokat a balatonvilágosi Lavender Teraszon tartott szerdai eredményhirdetésen mutatták be. 2024. július 31. 12:15 A balatoni fehérborok közt a legjobb a Veszprémi Érsekség Mandorlája A balatoni fehérborok közt a legjobb a Veszprémi Érsekség Mandorlája A 2024-es esztendő legjobb balatoni fehérborának választotta a Balatoni Szövetség a Veszprémi Érseki Pincészet 2023-as Mandorla Savignon Blanc borát. Sőt, a pincészet egy arany- és két ezüst minősítést is bezsebelt a XXI. Balatoni Borok Versenyén. 2024. június 14. 11:25 Idén nyáron is felépül a „borfalu” az Óváros téren Idén nyáron is felépül a „borfalu” az Óváros téren Ezen a nyáron sem marad borfesztivál nélkül Veszprém, július 12. és 21. között érkezik a VeszprémFest immáron állandó kísérőrendezvénye a Rozé Rizling Jazz Napok az Óváros térre, ahol a zenei felhozatalban visszatér néhány klasszikus elem, gasztronómiailag pedig még inkább az uralkodó trendekhez igazították a kínálatot. 2024. június 12. 14:47 Nosztalgiaérzés felmelegítve - újra megnyitott a Kiskuti csárda Nosztalgiaérzés felmelegítve - újra megnyitott a Kiskuti csárda Azt mondják, hogy felmelegítve csak a töltött káposzta jó. A konyhában minden bizonnyal tényleg így van, de ha egy közel kétszáz évre visszatekintő éttermet élesztenek újjá hasonló szellemiséggel, mint egykor működött, ez az alaptétel ugyancsak érvényes. Legalábbis Veszprémben a Kiskuti csárdában sikerült, ami hétvégén nyitott meg, miután az Európa Kulturális Fővárosa programnak köszönhetően felújították és újra élettel töltötték meg. 2024. június 3. 16:37 A Balaton kedvenc fagyijai közt a veszprémi Füge fagyiudvar egyik alkotása A Balaton kedvenc fagyijai közt a veszprémi Füge fagyiudvar egyik alkotása Tizenegyedik alkalommal szervezték meg a Balaton Fagyija gasztroversenyt, ahol a Füge fagyiudvar pstós, ricottás fügefagyija különdíjas lett. 2024. május 13. 10:22 Májusban kinyit az első borszalon Veszprémben Májusban kinyit az első borszalon Veszprémben Megérkezett az első gólya Veszprémbe egy új rendezvény képében, ami az EKF eredményességét már az azon túli időszakban bizonyítja. Az első Veszprémi Borszalon azokat az értékeket képviseli, aminek erősítésén a kulturális főváros program hosszú időn át dolgozott. Május végén pedig bárki megtapasztalhatja ezt a Várban található impozáns helyszínen, amiről szerda délután árultak el a szervezők többet. 2024. április 18. 1:47
1 2 3 4 5 ...
közélet
Navracsics Tibor: az ajkai az ország egyik legversenyképesebb kórháza Az Ajkai Magyar Imre Kórház az ország egyik legversenyképesebb intézménye, amely az elmúlt négy esztendőben több mint 5 milliárd forinttal gazdagodott - hangoztatta a közigazgatási és területfejlesztési miniszter szombaton Ajkán, röntgenberendezés átadása alkalmából tartott beszédében. Közösen ünnepelték a karácsonyt a város nyugdíjasai Idén is megrendezték a nyugdíjas karácsonyt az Agórában szombaton, ahol két turnusban, telt házzal ünnepelhették a karácsonyt a veszprémi idősek. Fokozott ellenőrzést tart a rendőrség egy héten át az ország útjain Fokozott ellenőrzést tart a rendőrség december 15. és december 21. között az ország útjain - közölte az Országos Rendőr-főkapitányság Kommunikációs Szolgálata szombaton a police.hu oldalon. Magyarországon is kimutatták az új típusú influenza A vírust A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) laboratóriuma igazolta az influenza A(H3N2) új változatának jelenlétét a figyelőszolgálatban részt vevő háziorvosoktól a 45-47. héten beérkezett mintákban - tájékoztatta az NNGYK szombaton az MTI-t. 35 év alatt a demokrácia is érett felnőtté vált a vármegyében A vármegyei önkormányzat megalakulásának 35. évfordulóját ünnepelték péntek délelőtt a Megyeházán. Grace és Gloria: A szeretet mentőöve a halál árnyékában Tom Ziegler amerikai drámaíró műve különös érzékenységgel beszél az elmúlásról, a gondoskodás szerepéről és arról, hogyan képes két idegen ember egymás lelki támaszává válni a legnehezebb pillanatokban. Az előadás Grace, az idős parasztasszony és Gloria, a New Yorkból hazatérő, nagy karriert befutott önkéntes szociális munkás kapcsolatát mutatja be – két élet találkozását, amelyet a halál közelsége tesz még élesebbé és még emberibbé. Az előadás bemutatója december 13-án lesz a Veszprémi Petőfi Színházban, a darabot Máté P. Gábor rendezte. A súly, a víz, a ring, a kapufa és a fekete nyolcas ugyanarra tanít Öt nem hétköznapi ember hagyta ott egy rövid időre az interjú kedvéért az edzőtermet, a ringet, az uszodát, a biliárdasztalt és a sportcsarnokot, hogy ugyanazokra a kérdésekre néha merőben eltérő válaszokat adjanak. Öt veszprémi élsportoló, akik, mint az olimpia öt karikája, különböznek egymástól, mégis összekapcsolódnak abban, hogy életükben folyamatosan visszajáró vendég a siker és olykor a kudarc is, az adrenalin és az a megfoghatatlan erő, amit akkor is éreznek, ha éppen nem kezdősípszóra várnak. Fizikai edzés helyett ezúttal a lélek kap tréninget öt egyszerű, de mégsem átlagos ember által. A film, ami előre megjósolta a 2010-es évek legnagyobb űrkutatási eredményét Az Interstellar (Csillagok között) 2014-ben új fejezetet nyitott a science fiction műfajában, pedig a film koncepciója egy nagy kompromisszumnak az eredménye. Pedig a rendező, Christopher Nolan híres arról, hogy rögeszmésen ragaszkodik néhány filmes berögződéséhez. Nem az számít, hogy milyen nyelven szólalunk meg, hanem, hogy milyen nyelven gondolkodunk Amikor Hollywood a földönkívüli témához nyúl, a legtöbbször nem mer elrugaszkodni a kistestű, de nagyfejű és nagyszemű humanoid lényektől. Ahogy az ilyen filmek cselekménye sem tartogat több izgalmat annál, mint, hogy ezek a földönkívüliek ártó szándékkal, az emberiség leigázása miatt érkeztek a Földre. Pedig, ahogy Kiss László csillagász is mondja: honnan tudjuk, hogy egy távoli bolygón az intelligens élet nem gondolkodó sziklák formájában van jelen? Az űr súlytalansága a legsúlyosabb mérnöki kihívás 2025 nyarán magyar emberek ezreinek szegeződött a tekintete éjszakánként az égboltra, ahol körülbelül másfél óránként egy megjelenő fényes csillagot pásztáztak, ami menetrendszerűen felbukkant a nyugati horizonton, hogy aztán a keleti égbolton elhalványuljon. A fényes jelenség viszont nem egy távoli csillag volt, aminek a fénye most érte el a Földet. Űrmérték szerint egy nagyon is közeli objektum volt az. A Nemzetközi Űrállomás (ISS), amelynek a fedélzetén azokban a napokban ott volt honfitársunk, Kapu Tibor is. De vajon milyen az élet az ISS fedélzetén? Például mivel írnak súlytalanságban az asztronauták, amikor a tinta ugyanúgy lebeg, mint bármi más? Hogyan esznek, isznak, alszanak, hogyan végzik el a kis- és nagydolgaikat? Nagy Felícián, űrmérnök nem rejtette el a Hold sötét oldalán ezeket a mérnöki bravúrokat.
sport
Magabiztos győzelmet aratott a VEHIR-VESC az NB I-es rangadón A vendéglátó VEHIR-VESC 3-0-ra nyert a BVSC-Zugló ellen a női röplabda NB I Liga 9. fordulójának szombati rangadóján. Ekitiké duplájával nyert a Liverpool, Szalah rekorddal tért vissza A címvédő Liverpool Szoboszlai Dominikkal és Kerkez Milossal a kezdőben, Hugo Ekitiké duplájával 2-0-ra nyert a vendég Brighton ellen az angol labdarúgó-bajnokság 16. fordulójában, szombat délután. Huszonkét gólos győzelemmel zárta az évet a One Veszprém A címvédő One Veszprém 47-25-re kiütötte a vendég Balatonfüredet a férfi kézilabda élvonal szombati összecsapásán. Xavier Pascual legénysége úgy állt a tabella élére, hogy a második Szeged már két találkozóval többet játszott. A norvég úthenger Nem tudom, volt-e valaha a sport történetében annyira előre lefutottnak tekinthető világbajnoki döntő, mint a vasárnap a hollandiai Rotterdamban megrendezésre kerülő német-norvég női kézilabda-mérkőzés. A fogadóirodáknál jelenleg nyolcas szorzóval kínálják a vb-társházigazda Németország győzelmét, ezzel szemben aki Norvégia sikerére tenné fel a pénzét, csak 1,15-szörös hozamra számíthat. Stieber Zoltán: az osztrákoknak rúgott gól mindent megért Befejezte pályafutását Stieber Zoltán korábbi 26-szoros válogatott labdarúgó, aki visszatekintve úgy véli, a 2016-os Európa-bajnokságon az osztrákok ellen szerzett gólja kárpótolta a sérülésekért, a futballban őt ért csalódásokért. Női kézilabda NB I: az önkormányzat segíti a működést Dunaújvárosban, de hosszabb távon visszafogja a támogatást A dunaújvárosi önkormányzat azonnali segítség formájában támogatást biztosított a Dunaújvárosi Kohász Kézilabda Akadémiának annak érdekében, hogy munkatársai megkaphassák a fizetésüket, így biztosítva a működés folyamatosságát az ünnepi időszakban, az elmúlt években nyújtott százmilliós mértékű támogatásokat viszont a jövőben a város nem tudja nyújtani - számolt be róla a DKKA a közösségi oldalán. Európai kézilabdaligák: három magyar is három gólt lőtt Leimeter Csaba, Tóth Rajmond és Szűcs Bence is három gólt szerzett az európai kézilabdaligák pénteki játéknapján. Milánó 2026: Magyarország jelenleg 15 kvótával rendelkezik Magyarországnak jelenleg 15 kvótája van a februári, milánói-cortinai téli olimpiára. Idei utolsó hazai mérkőzését is megnyerte a VEHIR.HU Futsal Veszprém A címvédő veszprémi futsalcsapat könnyedén, 6–1-re nyert a vendég Haladás ellen az NB I alapszakaszának péntek esti találkozóján. Női kézilabda-vb: Pálinger Katalin szép eredménynek tartja a hetedik helyet Pálinger Katalin, a Magyar Kézilabda Szövetség alelnöke szép eredménynek tartja a női válogatott hetedik helyét a holland-német közös rendezésű világbajnokságon.

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.