A szivarosok számára egy jó szivar mindennél többet ér, éppen ezért fontos, hogy a nagy becsben tartott darabokat megfelelő körülmények között tárolják mindaddig, amíg füstölésükre sort nem kerítenek.
Egyes szivarok akár több évnyi érlelést igényelnek az optimális állapot és a tökéletes íz elérése érdekében, így a szivarosoknak gondoskodniuk kell a helyes tárolásról. Az erre szolgáló humidorok a párásító rendszerek segítségével ideális hőmérsékletet és páratartalmat biztosítanak. Milyenek az ideális körülmények a szivarok számára? Hogyan biztosíthatók?
A szivarozás elengedhetetlen kelléke
Egy finom szivar készítése valódi művészet, amelyre nagy hatással van a külső környezet, annak hőmérséklete és páratartalma, így ahhoz, hogy a kiváló tulajdonságokat megőrizzék, hasonló körülmények között kell tárolni őket. Erre szolgálnak a Humidorshop.hu kínálatában megtalálható humidorok, amelyek nemcsak létfontosságúak, de gyönyörűen elkészített, már-már művészi darabok az egészen kicsi, néhány szál szivar tárolására alkalmas dobozoktól a 100-150 szál tárolására alkalmas humidor szekrényekig.
A szivarok párás helyen magukba szívják a nedvességet, száraz helyen kiszáradnak, ráadásul éghajlatunkon nem is megfelelőek számukra az időjárási körülmények, így különleges tárolásra van szükség. A humidorok a cédrusfa belső, a szorosan záródó fedél, valamint a párásító révén biztosítják az ideális körülményeket.
Mennyi az ideális tárolási hőmérséklet?
A szivarok optimális tárolási hőmérséklete 18-21ºC. Amennyiben egy humidorban ennél magasabb, 24ºC feletti a hőmérséklet, mert például a napon tárolja, az elősegíti az egész gyűjteményt tönkretevő dohánybogarak szaporodását, valamint a penészedést.
A 12ºC-nál alacsonyabb hőmérséklet szintén káros, visszafoghatja a szivarok természetes érési folyamatát. Száraz szivar meggyújtásakor a láng által termelt hő hatására a hideg szivar burkolata összehúzódik, kitágul, majd megtörik. Ha egy szivar nemcsak hideg, hanem nedves is, a szivar belsejében lévő párolgás repedéseket okoz a burkolaton.
A szivarok optimális páratartalma
A szivarok számára optimális körülmények biztosításához a humidorok cédrusfa belseje is hozzájárul, ez a fa anyag ugyanis szerkezetéből adódóan képes nagyobb mennyiségű nedvességet magába szívni, ezáltal stabil klímát biztosít.
Ahhoz azonban, hogy a szivarok számára optimális 68-72% páratartalmat garantálni lehessen, párásítók használatára van szükség. A túlzott nedvesség a szivar megduzzadását okozza, így a füst nem tud szabadon áramlani, ezáltal egyenetlen lesz az égése, ami az ízét tönkreteszi.
A celofánnal bevont szivarokat érdemes a humidorba helyezés előtt 2 végükön megnyitni, hogy a levegő áramlását biztosítsuk. Amennyiben nem áll rendelkezésre elválasztó a dobozban, nem tanácsos kicsomagolni a dohányrudakat, mert átveszik egymás aromáját. A szivarok tárolása körültekintést, odafigyelést és megfelelő tárolást igényel az aromák megtartása és a füstölési élmény érdekében.
