Szeptember 29-én lesz kint utoljára a Nyitva tábla a balatonalmádi Veganeeta Home éttermen, hétéves fennállása után lehúzzák a rolót.
Az ismert gasztroblogger, a Veganeeta megálmodója, Árvai Anita egy Instagramon közzétett videóban hosszan beszélt arról, hogy milyen küzdelmeket kellett megvívnia és miért jutott el ehhez az elhatározáshoz.
Tavasszal, nyilván nem előjelek nélkül, de hatalmasat fordult az életünk. (…) Mindig sok szálon futott az életem, de ennyi vasam a tűzben még sosem volt egyszerre. Vállalkozással, magánéleti válsággal, két költözéssel, tele munkával, megküzdésekkel. Végső soron egyedül.
Anita a videóban kitért arra is, hogy tavasszal még bízott benne, hogy a megnövekedett költségek ellenére is kitermelik a hasznot és így mennek tovább, viszont az eredménykimutatás és a már említett magánéleti változások rácáfoltak erre.
Hetekig nem aludtam, amíg meghoztam a döntést. Innen részben anyagi megfontolásból, de menni kell. (…) És hogy mi a jövő? Persze, hogy van tervem. Aminek a megvalósításában már nyakig benne vagyok. (…) Nem újrakezdem, hanem újra folytatom. Hogy lesz-e Home, valahol, valamilyen formában? Hát hagyhatlak én titeket étterem nélkül?
Árvai Anitáról és a Veganeetáról még 2020-ban készítettünk riportot az Ecoport magazinban:
