Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

Olasz vendégek a bornapokon, természetesen Vespa-val

2019. július 6. 12:00
Folytatjuk a bormustránkat a Rozé, Rizling és Jazz Napokon. Rögtön a második napon az idei évben újdonságnak számító külföldi borok közül válogatunk. Mit kell tudni a Prosecco-ról? Zsandár Tamás borszakértő fellebbenti a fátylat!

Létezik egy vidék Olaszországban, a Friuli-Venezia-Giulia és Veneto tartományok térsége. Ez az észak-kelet olasz terület az otthona az eredeti Prosecco boroknak. A Rozé, Rizling és Jazz Napokon a Ca' Di Rajo borászat három termékét lehet közelebbről is megismerni, pontosabban megízlelni.

Na de mi is pontosan a Prosecco? Egy olasz habzóbor, viszont ezzel a névvel csak ebből a régióból származó borokat lehet illetni. Most Veszprémbe két ilyen borkülönlegesség is érkezett, illetve ugyaninnen egy spumante, ami lényegében egy még pezsgősebb, buborékosabb nedű. Valódi ünnephez illő ital. És hogy mennyire nem tévedünk nagyot, amikor ünnephez hasonlítjuk, a Rozé, Rizling és Jazz Napokra érkező spumante az 50-es Vespa motor tiszteletére készült ital. Most pedig Veszprémbe is elhozott egy kis olasz életérzést.

Vasárnap sem fog elmúlni borajánló nélkül, akkor egy magyar kiválóságot mutatunk be.

Hajas Bálint
Domján Attila
további cikkek
Terülj-terülj: Ropogós bundában sült, sonkával és gombával töltött sertésszűz a Smoke & More konyhájából életmód Terülj-terülj: Ropogós bundában sült, sonkával és gombával töltött sertésszűz a Smoke & More konyhájából A klasszikus rántott hús új köntösben tér vissza. Takács Gergő, a Smoke & More séfje ezúttal egy ropogós pankómorzsás bundába bújtatott, sonkával és gombasautéval töltött sertésszüzet készített, amelyhez jázmin rizs és friss, bazsalikomos saláta kerül a tányérra. 2026. július 24. 11:28 Terülj-terülj: Takács Gergő, a Smoke & More séfjének BBQ sertéscsülök steak receptje steak burgonyával és ropogós lyoni hagymával életmód Terülj-terülj: Takács Gergő, a Smoke & More séfjének BBQ sertéscsülök steak receptje steak burgonyával és ropogós lyoni hagymával A Smoke & More séfje, Takács Gergő ezúttal egy igazán laktató BBQ fogással készült. A lassan sült sertéscsülök kívül enyhén karamellizált, belül omlós, mellé ropogós steak burgonya és klasszikus lyoni hagyma kerül. A recept eredetileg pelletgrillen készül, de jó hír, hogy hagyományos sütőben is ugyanilyen finom végeredményt lehet elérni. 2026. július 17. 1:59 Terülj-terülj: omlós kacsacomb káposztás dödöllével és amerikai sajttortával – a Smoke & More séfjének receptje Terülj-terülj Terülj-terülj: omlós kacsacomb káposztás dödöllével és amerikai sajttortával – a Smoke & More séfjének receptje Mit főzzünk hétvégén? A Terülj-terülj receptsorozat új részében Takács Gergő, a veszprémi Smoke & More séfje ezúttal egy komplett menüsor elkészítését mutatja meg. A lassan sült, omlós kacsacomb káposztás dödöllével, valamint a krémes amerikai sajttorta együtt olyan párosítás, amellyel garantáltan sikert arathatunk a családi asztalnál. 2026. július 10. 12:20

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.