Hosszú gondolkodás után sem tudnánk a Balaton-felvidéki Káli-medencéhez hasonlítható térséget említeni az országból. A Balaton tükörvize, a lankás vidék mind-mind megtalálható itt, benne pedig Köveskálon a Káli Kövek Borászat.
Ezt a természeti szépséget megragadva és a térség specifikumait kiemelve készíti borait Szabó Gyula, aki az idei Rozé, Rizling és Jazz Napokra egy sauvignon blanc fehérborral készült.
A sauvignon blanc-ot világszinten ismerik, nem mondhatjuk rá, hogy kifejezetten magyar fajta, ugyanakkor alkalmas arra, hogy kellő hozzáértéssel a borászok belecsempésszenek olyan jegyeket, amitől igazán különleges lesz és össze nem téveszthető más országbeliekkel.
Érdemes a Rozé, Rizling és Jazz Napokat ezzel a könnyű nyári borral zárni.
Sorozatunk ezzel véget ért, stílszerűen pedig mi mást is kívánhatnánk a fesztivál végeztével, mint hogy „Egészsügünkre!”
