Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre
2025. május 13. Szervác
2025. május 13. Szervác

A vászolyi Balaton sajt lett a nemzet legjobb sajtja

2019. november 3. 13:39 // Forrás: balaton.hu
A győztes részt vehet a sajtok Bocuse d’Or-jának tartott Mondial du Fromage elnevezésű világversenyen is - írja a balaton.hu

2019 októberében tartották Budapesten a második SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja rendezvényt, ahol összesen a világ 25 országából vettek részt sajttermelők legkiválóbb termékeikkel. Tíz tonna sajt bemutatója, többezer sajtrajongó találkozója és egy 168 kilós trappista felvonultatása mellett az eseményen ismét megrendezték a Nemzet Sajtja versenyt is. 

A zsűrizést két nemzetközi szaktekintély végezte - írja a balaton.hu. A zsűri egyik tagja Dennis Halle volt, a francia sajtgyártás és termékfejlesztés egyik ikonikus, máig aktívan dolgozó alakja. Kiemelt érdeme van több sajtfajta kifejlesztésében, megalkotásában. Jelenleg az egyik legnagyobb sajtgyártó cég minőségbiztosítási vezetője. Az angol származású zsűritag, Ross Capes családja 1934 óta foglalkozik kézműves sajtok készítésével, és most is az eredeti receptúrák alapján dolgoznak, hagyományos technológiával. A brit sajtipar fontos segítője és képviselője, több brit termék köszönheti neki nemzetközi megjelenését. Szinte minden pozícióban kipróbálta magát az iparágban, több nemzetközi sajtverseny aktív bírálója, a sajtértékelők szövetségének tagja.

A Nemzet Sajtja címet a Reményik Kálmán – Vászolyi Sajtmanufaktúra által készített Balaton sajt nyerte, mely zárt tésztájú, 3 hónapos érlelésű sajt. Ezzel lehetőséget kap, hogy részt vegyen a sajtok Bocuse d’Or-ján, Mondual du Fromage elnevezésű világversenyen.

vehir
vehir
vehir
vehir.hu
további cikkek
1O4A7769(1)
1O4A7769(1)
1O4A7769(1)
Ady és Léda története életrajzi táncelőadásban A Veszprémi Petőfi Színház és a Horváth Renátó Production közös produkciójaként május 30-án mutatják be Ady & Léda – Szeretném, hogyha szeretnének című életrajzi táncelőadást. ma 12:13
Paloznaki Tájház
Paloznaki Tájház
Paloznaki Tájház
Rangos szakmai díjat kapott a Paloznaki Tájház vezetője A Tájházak és Szabadtéri Múzeumok Szövetsége 2025-ben Czeglédy Ákosnak, a Paloznaki Tájház korábbi fenntartójának, üzemeltetőjének és jelenlegi önkéntes vezetőjének ítélte oda a „Az Év Tájházvezetője” kitüntetést – adta hírül a szervezet. tegnap 8:39
sirius1
sirius1
sirius1
A labancok orrára koppintott a magyar Marty McFly Negyven évvel a Vissza a jövőbe bemutatása előtt elkészült egy magyar film, a Szíriusz, ami sok elemében előrevetítette a klasszikussá vált időutazós mozit. 2025. május 11. 20:55
Pesthy Márton -083A9204 -20250125
Pesthy Márton -083A9204 -20250125
Pesthy Márton -083A9204 -20250125
A tánc, ahol a szabadság, az önismeret kéz a kézben jár Idén tízéves a FootNotes Dance Company, melynek alapító-vezetője, Torma-Böhm Nóra elmondta, az idei fellépések mind a jubileumról fognak szólni. A legkisebbektől az idősekig, a hobbi táncosoktól a versenyzőkig, mindenki megtalálhatja a számára megfelelő csoportot, ráadásul nyaranta táborokban mélyítik el a tudást, és persze építik a közösséget. A Veszprémben és Várpalotán működő FootNotes Dance Company sok mindenben eltér más tánccsapatoktól, hiszen a szóban forgó együttesnél többről szól a dolog, mint a táncról. De hogy pontosan még miről, arról Torma-Böhm Nórát kérdeztük… 2025. május 11. 10:54

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.