Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre
2024. november 14. Aliz
Veszprém
4°C
2024. november 14. Aliz
Veszprém
4°C

Balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja

2020. július 16. 4:00 // Forrás: mti
Dobó Norbert balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja, és ő szerezte meg az ezüstérmet is törökmézes vaníliájával.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 1998 óta minden évben megszervezi szakmai megmérettetését. A koronavírus-járvány miatt rendhagyó idei verseny döntőjét kedden tartották Budapesten.

A Füredi Fagyizót képviselő Dobó Norbert mindkét fagyija tejes alapú készítmény. A maracujára - más néven passiógyümölcsre - épülő győztes párosítást pekándióval rétegezték, a második legjobbnak talált vaníliafagyit diókrémmel és törökmézzel dobták fel.

"A vaníliafagyiban kicsit klasszikusabb, hagyományosabb ízeket ötvöztünk, a passió-karamell az új vonalat erősíti, modernebb kombináció"

– mondta Dobó Norbert az eredményhirdetést követően az MTI-nek.  Mint megjegyezte, sok cukrászkönyvet forgat. Télen mindig sokat ötletelnek, tavasszal kísérleteznek, nyáron pedig megvalósítják az új ízeket. Hozzátette: a két fagyi már tavasz óta kóstolható a 2007 óta működő Füredi Fagyizóban.

Illusztráció: @daria.shevtsovaIllusztráció: @daria.shevtsova

Az év fagylaltja versenyen két harmadik helyet osztottak ki. Somogyi Renáta a gyenesdiási Bringatanya Fagyizóból zöldcitrom egy csipetnyi mentával elnevezésű művével, illetve Koncz Andrea a gödöllői Sissi Fagyizóból a balzsamecetes Modena kincsével egyaránt bronzérmes lett. A 2020-as év fagylaltja versenybe 62 alkotást neveztek, az öt régiós elődöntőből tizenhárom készítmény jutott be a keddi budapesti döntőbe.

A versenyfagylaltok csak természetes alap- és járulékos anyagokkal készülnek, kizárólag saját készítésű öntetekkel, variegátókkal ízesíthetők és díszíthetők.

vehir.hu
további cikkek
Gulyás Gergely: havi 150 ezer forintos, kedvező adózású lakhatási támogatást adhat a munkáltató közélet Gulyás Gergely: havi 150 ezer forintos, kedvező adózású lakhatási támogatást adhat a munkáltató Havi 150 ezer forintos, a SZÉP-kártyával azonos adózású lakhatási támogatást adhat a munkáltató jövő évtől a 35 év alatti munkavállalóknak - közölte a Miniszterelnökséget vezető miniszter csütörtökön Budapesten, a Kormányinfón. ma 11:38 Nemcsak kockázat, lehetőség is lehet a médiahasználat a gyerekek fejlődésében Pannon Egyetem Nemcsak kockázat, lehetőség is lehet a médiahasználat a gyerekek fejlődésében A digitális eszközök és az online tér általában úgy jelennek meg a közvélekedésben, mint a gyerekek fejlődését fenyegető tényezők, pedig több módszert is ismer már a pedagógia, amikor ezeket a kompetenciafejlesztésben is sikeresen lehet alkalmazni. A Nemzeti Média- És Hírközlési Hatóság (NMHH) a Pannon Egyetemmel közösen szervezett konferenciát, ahol elsősorban ezeket a módszereket mutatták be, de kiderült az is, hogy egy egyszerű család életét hogyan teheti harmonikusabbá, ha tudatosan használják a mesterséges intelligencián alapuló eszközöket és alkalmazásokat. tegnap 21:06 Vásárlással segíthetünk az állatvédő civileknek állatvédelem Vásárlással segíthetünk az állatvédő civileknek A Közös ügyünk az állatvédelem Alapítvány kezdeményezésére november 14. és 20. között nyolc vállalat nyújt támogatást állatvédelemmel foglalkozó civil szervezeteknek a vásárlásaink után. tegnap 17:04 A veszprémi zsidóságra emlékeztető kiállítás nyílt a Lovassyban holokauszt A veszprémi zsidóságra emlékeztető kiállítás nyílt a Lovassyban A veszprémi zsidóság élettereit bemutató tablókiállítás nyílt meg kedd reggel a Lovassy László Gimnáziumban. 2024. november 12. 20:18

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.