Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

Ha Chagallnak lenne kedvenc kávézója

2025. január 16. 15:45
Mindenki ismeri azt az érzést, amikor reggelente beugrik a munka előtti habos latte vagy fekete kedvéért – milyen éppen a hangulat – a megszokott helyére, és pár percre rá már se a kávé ízére, se a pultos arcára nem emlékszik. Van egy hely Veszprémben, ami viszont pont attól lett különleges, hogy sosem válik rutinná.

Nehéz objektívnak maradni, amikor olyan helyről - és emberről írunk cikket -, ami már elválaszthatatlan része a mindennapjainknak, de a Kunszt! és a hely társtulajdonosa, Czakó Sára tényleg kezd a városiak életének szerves részévé válni. Három éve tart ez a folyamat, az Európa Kulturális Fővárosa év ráadásul további lendületet adott a kávézónak. Veszprém új arcát mutatja meg a világnak, és a Kunszt! ebben központi szerepet játszik: ma már nem csupán a helyiek, de az átutazók számára is kötelező megálló.

Abszolút fúziós hely, sorolni is hosszú, hiszen egyszerre kávézó, kiállítótér, designbolt és közösségi találkozóhely, ahol a művészet és a gasztronómia valódi kapcsolatot alakított ki egymással. A hely minden szempontból különleges: egyszerre modern, mégis otthonos, fiatalos, mégis időtálló. Mindez azonban csak akkor érhet el valódi sikert, ha van mögötte valaki, aki a szívét-lelkét beleteszi, és gondosan ügyel minden részletre. Egy ismerős arc a hely mögött. A Kunsztot alapjaiban határozza meg Sára személyisége, aki minden nap azon dolgozik, hogy a hely megtartsa egyediségét. Fáradhatatlan, vidám és nyitott személyiség, akinek a vérében van a design és a modern művészetek iránti rajongás. Lakberendezőként pontosan érzi, hogyan kell olyan környezetet teremteni, amely egyszerre lenyűgöz és otthonosságot áraszt. Nem csoda, hogy sokan már nemcsak a kiváló brunch-ért vagy kávéért térnek vissza ide, hanem azért is, hogy váltsanak vele néhány szót.

Czakó SáraCzakó Sára

A Kunszt az a hely, ahol a vendégek valóban otthon érezhetik magukat – és ebben Sára személyes jelenléte megkerülhetetlen szerepet játszik.

Sára egyébként egyáltalán nem igényli a sztárolást, csak akkor nehéz vele beszélgetni, ha róla akarsz, ha tehetné csak a kávézó lenne a téma. Minden pillanata a hely körül forog, úgyhogy engedjük meg neki, hogy a Kunszt! meséljen róla is – legalábbis az a kifinomult ízlésvilág, ami jellemzi. 

Nem véletlen utal a cím arra, hogy lehetne Chagall kedvenc kávézója is. Színes, élettel teli és kicsit francia. Szerencsések vagyunk, hogy nem kell azonban csak ezért Franciaországig utaznunk, mert Sára már megtette helyettünk, és hazahozta a párizsi kávézók felejthetetlen nyüzsgését és hangulatát. És hozzá a tökéletes croissant-t és tejeskávét, a kultikus divatmagazinokat és a kortárs művészek képeit a falakon. A vibrálást, a nyüzsgést, hogy állandóan ismerősbe botlunk, és vagy a pultnál vagy akár a lépcsőn muszáj leállni egy kicsit beszélgetni. Minden apró részlet, a friss virágok, az arácsi cukrászdából hozott sütemények, a kézzel készített design-termékek egytől-egyig olyanok, mintha a Pinterest mappáink váltak volna hirtelen valósággá. A siker úgy tűnik adott: hatalmas ablakokon át a napfény melegítette, világos belső tér, állandóan pezsgő helyszín, ahol a brunch nemcsak íz-, hanem abszolút vizuális élmény is. 

Sára büszkeséggel tekint arra, hogy veszprémiként olyan helyet hozhatott létre, amely hozzájárul a város kulturális pezsgéséhez, és valódi értéket ad a közösségnek. Lehet az művészeti vagy akár gasztroélmény, de néha elég annyi is, hogy egy jó kávé mellett lelassítunk és érdekes emberekkel beszélgethetünk egy kicsit.

Balogh Dóra
Vámosi Patrik
további cikkek
Versenysport és jóga Life&Style Versenysport és jóga A jóga egy komplex eszköztár, filozófiával, fizikai gyakorlással, légzéstechnikával, meditációval, relaxációval ahhoz, hogy miként tudjunk fenntartani egy erős, jól működő szervezetet! Hogyan lehet a jóga több ezeréves tudományát és kidolgozott rendszerét a versenysportban alkalmazni a teljesítmény javítására, és milyen előnyöket nyújthat a sportolók számára? A jóga hagyományosan spirituális gyakorlás, azonban több ezeréves múltra visszatekintő komplex rendszere hatékonyan alkalmazható a versenysportban.  2025. január 16. 15:50 A rock ’n’ roll nem vész el, csak átalakul Life&Style A rock ’n’ roll nem vész el, csak átalakul Muraközy Péter – vagy ’Murak’ – sokaknak ismerős lehet, hiszen az egyik legmeghatározóbb arca Veszprémnek. Majdnem három évtizede nyitotta hetedmagával az Enyhe Fintor Klubot, a város azóta kultikussá vált szórakozóhelyét, majd jött az Egyetemi Diákcentrum, a Patrióta Lokál, a VeszprémEST, csinált mozit a néhai Séd kamaratermében, folyamatában ebből lett később az Expresszó. Vezette a Veszprémi Programirodát, ami többek között bevezette a Hangvillát a város mindennapjaiba, mindeközben megálmodta és sikerre vitte az Utcazene Fesztivált, általánosságban véve is, az éjszakai élet és Murak neve mára visszavonhatatlanul összeforrt.  2025. január 16. 15:45 Nem kell a francia Alpokig utazni a síelés élményéért életmód Nem kell a francia Alpokig utazni a síelés élményéért Közép-Európa számos lehetőséget tartogat a téli sportok szerelmeseinek. Neves, nagy történelemmel bíró pályákat és ultramodern felszereltségű létesítményeket egyaránt találunk a régióban – ráadásul ez a két szempont nem is feltétlenül zárja ki egymást: a térség legrégebbi centrumai is igyekeznek lépést tartani a 21. századi igényekkel. 2025. január 6. 10:13 Feltárul a rácsokon túli tabusított világ Life&Style Feltárul a rácsokon túli tabusított világ "Egy társadalmat nem az alapján kell megítélni, hogy hogyan kezeli a kiemelkedő polgárait, hanem az alapján, hogy hogyan bánik a bűnözőivel.” Dosztojevszkij mondata egyszerre alkalmas arra, hogy felkorbácsolja az indulatokat azoknál, akik a büntetés-végrehajtásban a társadalom jogos revansát látják a bűnözőkkel szemben, de ugyanúgy meg tudja világítani az emberarcúságot azokkal szemben, akik jogerős bírósági ítélettel a kezükben kényszerültek a börtönrácsok mögé. Nem véletlen, hogy ezzel az idézettel találkozik először az, aki az egykori veszprémi várbörtönbe belép. A történelmi falak még őrzik a tömlöcbe zárt betyárok utolsó sóhaját az akasztás előtt, ahogy a koncepciós perekben elítélt politikai foglyok imáit is és azt a szűnni nem akaró morajlást, ami a börtönök folyamatos ébrenlétére jellemző, miközben az idő mégis megmerevedik a raboknak, de ugyanúgy az őröknek is. A várbörtönben kialakított „Ember a rács mögött” című kiállítás nem egy középkori panoptikumot ígér. Nem is csupán egy történelmi utazást a sziklafalon kialakított legendás börtönben. Sokkal inkább egy morális tréning az ember lelkének. 2024. december 21. 12:27

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.