Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

Elhozta Londonból a gasztronómia csillagait a balatonszőlősi ecetmanufaktúra

2025. július 30. 11:24
A Gella Kincse ecetmanufaktúrának nem egy, nem is kettő, hanem rögtön három termékét is díjazták a világ egyik legrangosabb gasztronómiai kiállításán, a Great Taste Awards-on Londonban. A balatonszőlősi családi vállalkozás kreativitását így az egész világ étel- és italszakértői megismerték.

A Great Taste Awards a világ egyik legismertebb élelmiszer- és italversenye, amelyet a brit Guild of Fine Food szervez évente. A verseny célja a kiváló minőségű, kézműves és ízletes termékek elismerése. A beküldött termékeket vakteszttel, független szakértőkből álló zsűri – séfek, gasztronómusok, kritikusok – értékeli. A kiállításra a világ minden tájáról érkeznek szereplők, köztük idén Balatonszőlősről is Szabó Gergely és párja, akik a Gella Kincse nevű vállalkozásukkal a különböző gyümölcseceteiket mérték össze más nemzetek és kultúrák megoldásaival.

A zsűrit lenyűgözte a Balaton-felvidéki kis manufaktúra kreativitása és profizmusa, ez pedig a díjak számában is mérhető, hiszen rögtön három gyümölcsecetüket is elismerték. A csábos kajszibarack, az aszaltszilván érlelt szilvaecet és az Önzetlen Irsai Olivér névre keresztelt terméküket is rögtön két csillaggal jutalmazták.

Ahogy Szabó Gergely fogalmazott: Rendkívül büszke vagyok, hogy egy olyan nemzetközi színtéren is kimagasló minősítést kaptak eceteink, ahol számos olyan ország, számtalan termelője is megmérettete magát, akiknél az ecetkészítésnek és fogyasztásnak is hatalmas kultúrája és múltja van.

A Gella Kincséről korábban mi is írtunk, ahol Gergelyék elmesélték, miért és hogyan vágtak bele az ecetkészítésbe és milyen pozitív élettani hatásai vannak ennek a terméknek:

Kapcsolódó cikk
A gyümölcs, ami pálinka akart lenni, de valami sokkal izgalmasabb lett
Eddig leginkább csak a hollywoodi filmekből ismertük azt a történetet, amikor a főhős egy elhibázott döntése miatt indulnak el a bonyodalmak, aztán kellő merészséggel ezekkel szembenéz, majd a végén bölcsebben, tapasztaltabban learatja a babérokat. Pedig a Balaton-felvidéki valóság is szül ilyen helyzeteket, de itt még mozgó vonatokról sem kell leugrálni hozzá, mint a filmekben, elég csak a gyümölcsösbe kisétálni.
vehir.hu
további cikkek
Másfajta várospolitikát folytatnak az Együtt Veszprémért képviselői Együtt Veszprémért Másfajta várospolitikát folytatnak az Együtt Veszprémért képviselői A veszprémi ember gondolatai, problémái és ötletei állnak az Együtt Veszprémért önkormányzati képviselőcsoport politikájának középpontjában, mondta el Adamecz Zoltán és Gerstmár Ferenc, önkormányzati képviselők a hétfőn tartott sajtótájékoztatójukon, ahol szóba került a Veszprémi Kézilabdázás Napjának megünneplése és egy decemberi társasházi vis major helyzet is. A képviselőknél portálunk rákérdezett a közelgő országgyűlési választásra is, terveznek-e indulni, ha nem, akkor pedig kit támogatnak? ma 15:36 Az operatív törzs azt kéri: senki se induljon útnak ott, ahol meteorológiai riasztás lesz érvényben ónos eső miatt közélet Az operatív törzs azt kéri: senki se induljon útnak ott, ahol meteorológiai riasztás lesz érvényben ónos eső miatt Jelenleg nincs érvényben meteorológiai riasztás, azonban ha lesz ilyen - akár citromsárga, akár narancs, akár piros meteorológiai riasztás - az ónos eső miatt, az érintett területen senki ne induljon útnak - mondta az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság szóvivője az operatív törzs hétfő délelőtti sajtótájékoztatóján Budapesten. ma 12:28 A Csolnoky Ferenc Kórházban megújultak az egynapos sebészeti ellátás feltételei közélet A Csolnoky Ferenc Kórházban megújultak az egynapos sebészeti ellátás feltételei Lendületet kapott az egynapos sebészet Veszprémben: a Csolnoky Ferenc Kórházban megújultak az egynapos sebészeti ellátás feltételei, korszerű eszközökkel és szervezett betegutakkal - közölte a Belügyminisztérium parlamenti államtitkára hétfőn a Facebook-oldalán. ma 10:38

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.