A Chianti Étterem februári borvacsorájának vendége Bősz Adrián.
"Boraimat mindig a lehető legmagasabb minőség elérésének jegyében készítem, de egyben nagy gondot fordítok a borok ihatóságának megőrzésére. A szekszárdiság jegyében olyan borokat készítek melyekben kiemelt szerep jut a számomra preferált stílusjegyeknek, a gyümölcsösségnek, a tisztaságnak és az eleganciának.
Továbbá fontosnak tartom, hogy a borok illat és íz világában kellő dominanciával, és stílussal jelenjenek meg a fajták és a területek jegyei. Nem elsődleges cél az óriási test építése, sokkal inkább a hosszútávon élvezhető illatora, ízekre – zamatokra és kerekségre törekszem"- vallja.
További információ: +36 88 410 385
