Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre
2026. március 20. Klaudia
Veszprém
11°C
2026. március 20. Klaudia
Veszprém
11°C

Specialitása a kékfrankos

2019. július 7. 12:05
A Rozé, Rizling és Jazz Napok harmadik napján ideje, hogy górcső alá vegyük a fesztivál egyik névadó fajtáját is. Következzen tehát vasárnapi borajánlónk, amelyben egy népszerű rozét töltünk ki virtuális poharunkba.

Kezdjük ott, hogy mi magyarok valamiért mindig a széthúzást keressük, és ha nem találunk jobb indokot, hát frontvonalakat nyitunk olyan kérdésekben is, mint például az, hogy a halászlé tésztával, vagy anélkül az igazi-e, esetleg melyik borrégió nedűje jobb, minőségibb.

Szerencse, hogy a Rozé, Rizling és Jazz Napok szervezői egyáltalán nem foglalkoztak ezzel a kérdéskörrel, helyette az ország összes kiváló borrégiójából hoztak palackokat Veszprémbe.

Így került az idei fesztivál kínálatába Dúzsi kékfrankos rozéja is, egyenesen Szekszárdról.

Ha Dúzsi, akkor kékfrankos. A borászat az 1990-es évek elejétől kifejezetten ezzel a fajtával foglalkozik és a vörösborok mellett az évtizedek alatt a legjobb rozékat kísérletezték ki. Pedig az sem tisztázott pontosan, hogy a kékfrankos magyar, vagy osztrák fajta-e. Mi természetesen magyarként tekintünk rá, de Dúzsiéknál a filozófia az, hogy minden évjáratból és fajtából a maximumot hozzák ki.

Hogy ez hogyan sikerült a 2018-as kékfrankos rozé esetében, azt mindenki eldöntheti maga a bornapokon. Mi csak ajánlani tudjuk.

Hétfőn ismét egy friss borajánlóval fogunk lendületet venni a hét elején.

Hajas Bálint
Domján Attila
további cikkek
Smoke & More: Egy hely, ahol a füst egyben illat és identitás gasztro Smoke & More: Egy hely, ahol a füst egyben illat és identitás Smoke & More névvel új étterem nyílt Veszprém szívében, az Óváros tér 26. szám alatt. A februárban megnyíló hely máris nagy népszerűségnek örvend, hiszen egy karakteres, igen különleges világgal rendelkező találkozási pont lett, melynek koncepciója mögött Domján Gábor üzletvezető és csapata áll. 2026. március 11. 14:43 Márciusban több mint 100 programmal indítja az évet a TASTE BALATON fesztivál! kultúra Márciusban több mint 100 programmal indítja az évet a TASTE BALATON fesztivál! Vacsora egy evolúcióbiológus társaságában, kovászolós és zöldségfermentáló workshopok, sörfőzdés grillezés, tóparti brunch, egyszeri és megismételhetetlen séf-összefogások, valamint izgalmas kulturális gasztro-kalandok – mindez a kora tavaszi Balaton hangulatában. Március 6. és 15. között ismét érkezik a TASTE BALATON fesztivál, amely tíz napon át pezsgő programokkal, kultúrával és felejthetetlen gasztronómiai élményekkel tölti meg a Balaton partját. Budavári Dóra, a fesztivál alapítója, szervezője mesélt a részletekről. 2026. február 22. 11:50 Idén is balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat gasztro Idén is balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat Idén is balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat: a Magyar Borszakírók Köre (MBK) fehérbor kategóriában a badacsonyi Földi Bálint 2024-es Kéknyelűjét, a vörösborok mezőnyében pedig a balatonfüredi Zelna Borászat 2021-es Peregrina házasítását díjazták; a Dr. Kosárka József Emlékdíj nyertese a szekszárdi Vesztergombi Pince lett. 2026. január 6. 10:34

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.