vehir.hu - címke

Három nyári koktél, amit imádni fognak a vendégeid életmód

Három nyári koktél, amit imádni fognak a vendégeid Ha beköszönt a nyár, vele együtt jön a grillsütés illata, a jó társaság és persze a hűsítő italok ideje. Egy jól eltalált koktél nemcsak felfrissít, hanem hangulatot is ad egy kerti partinak. Nem kell profi mixert hívni vagy egzotikus hozzávalók után rohangálni: ezek az italok pár perc alatt elkészülnek, mégis garantáltan "mi ez az isteni?!" reakciókat váltanak ki. Ráadásul mindhárom receptet alkoholmentes verzióban is elkészítheted, ha gyerekek vagy sofőrök is vannak a társaságban. 2025. július 14. 11:42

A múlt ízei: Bélafi László és az MI által újraálmodott 'békebeli sütemények'

A múlt ízei: Bélafi László és az MI által újraálmodott 'békebeli sütemények' A magyar gasztronómia öröksége az identitásunk egyik legszínesebb és legizgalmasabb területe, amely generációk történeteit hordozza magában. Bélafi László két recepteskötete, az „Ükanyám Békebeli Süteményei” és a Réthy Erzsébet receptjeit bemutató második kötet egyaránt tisztelgés a múlt előtt és kísérlet arra, hogy a hagyományok a modern kor eszközeivel újjáéledjenek. 2024. december 18. 17:18

Már unalmas a századik töltött tojás recept? Íme néhány tipp, hogy feldobjuk a húsvéti lakomát gasztronómia

Már unalmas a századik töltött tojás recept? Íme néhány tipp, hogy feldobjuk a húsvéti lakomát Szinte minden évben előkerülnek a klasszikusok: töltött tojás, tojáskrém, sonkás tekercs, kalács. Kedvelt húsvéti receptjeink ízletesek és kiadósak, így feltétlenül helyük van az ünnepi asztalon. Érdemes figyelembe venni azonban, hogy ezek kivétel nélkül megterhelik az emésztésünket. Bár az ünnepi szezon hagyományosan nem az újításról szól, ha nyitottak vagyunk, akár új kedvenceket is avathatunk. 2024. április 1. 10:38

Karácsonymentés a konyhában: jöhetnek az utolsó pillanatos gasztroajándékok!

Karácsonymentés a konyhában: jöhetnek az utolsó pillanatos gasztroajándékok! Finomak, ötletesek, nem mindennapiak, gyorsan elkészíthetőek, és a rájuk szánt időt és energiát tekintve garantáltan érzi a megajándékozott, hogy szeretettel gondolunk rá és fontos nekünk. Mindjárt itt a karácsony, ám ha még nem sikerült volna megtalálni a tökéletes ajándékot, ezekkel az egyszerű, ám nagyszerű gasztroajándékokkal az utolsó pillanatban is garantáltan meglepetést tudunk okozni. 2023. december 22. 21:53

Amerika csak egy sütésnyire van

Amerika csak egy sütésnyire van Évek óta szerepel a bakancslistámon, hogy New Yorkban töltsem a Halloweent, Murphy azonban rendre közbeszól, amikor már előkészíteném az utazást. És bár egyelőre a meccsünkben ő áll nyerésre, nekem is megvannak a magam eszközei, hogy kibabráljak vele. Ezúttal egy kosár idénygyümölccsel, meg egy sütővel. 2023. október 22. 12:04

Amikor a konyha pokolnak tűnik, hűsíts hideg levesekkel

Amikor a konyha pokolnak tűnik, hűsíts hideg levesekkel Újabb tartós hőhullám érte el hazánkat, amikor időnként még enni se kíván az ember, nemhogy órákat eltölteni a meleg konyhában. Pontosan ilyen esetekre találták ki a hideg leveseket: egyszerűen, akár főzés nélkül is elkészíthetőek és nem ülik meg a gyomrot. Ajánlunk öt receptet. 2021. július 27. 9:48

Tökös derelyétől a tündekenyérig, avagy kulináris kalandozások az irodalomban

Tökös derelyétől a tündekenyérig, avagy kulináris kalandozások az irodalomban Harry Potter varázsvilágát nemcsak a mágia, de a szellemes édességek miatt is szeretjük, és Willy Wonka csokoládéját sem vetnénk meg. Megnéztük, a valóságba mennyi ültethető át belőlük. 2020. november 5. 4:00

Kincsestár a nagymama kamrájából: süssünk együtt püspökkenyeret!

Kincsestár a nagymama kamrájából: süssünk együtt püspökkenyeret! A sütés a maga módján ugyanúgy művészet, mint a festés, így tökéletes módja az eszképizmusnak: miközben a lelkünk megnyugszik, pár hozzávalóból csodás desszerteket készíthetünk. Neubauer Judit, az Emlékek íze bloggerének oldalát böngészve különösen úgy érezzük, hogy sütés közben egy mesés világba repülünk, ezért megkértük, osszon meg velünk is egy receptet. 2020. április 10. 15:43

Mi lesz veled így húsvéti kalács?

Mi lesz veled így húsvéti kalács? Nem készül kevesebb élesztő az országban, mint korábban, mégis az egyik legnagyobb hiánycikk lett a boltokban. Az okok mellett alternatívákat is kerestünk arra az esetre, ha valaki a péksütemények világában szeretne elmélyedni az otthon töltött idő alatt. 2020. április 10. 15:15