vehir.hu - címke

A Spicces füge respektus lett idén Magyarország tortája gasztro

A Spicces füge respektus lett idén Magyarország tortája A szigetszentmiklósi Levendula és Kert cukrászda cukrásza, Lakatos Pál Spicces füge respektus nevű, aszús-fügés-mézes kreációja nyerte el idén a Magyarország tortája címet. 2023. augusztus 1. 15:37

Sandwich – a veszprémi street food atyja gasztro

Sandwich – a veszprémi street food atyja Több mint húsz éve született, mégis mindmáig ékkőként szerepel a belvárosi gasztronómia térképén a Sandwich, amely az Európa Kulturális Fővárosa-program keretében új köntösbe bújhatott. A csinos küllem mellett ugyanakkor akad, ami nem változott: az ízek a régiek, ahogy a vendégekhez való tiszteletteljes hozzáállás is. 2023. augusztus 3. 15:12

Kiderült, milyen minőségűek a balatoni fröccsök Balaton

Kiderült, milyen minőségűek a balatoni fröccsök Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság nyári szezonális ellenőrzéseinek sorában idén a balatoni 'fröccsutcák' vizsgálata is szerepelt. 2023. augusztus 1. 10:47

Négynapos gasztro ünnep hazai, argentin és francia ízekkel

Négynapos gasztro ünnep hazai, argentin és francia ízekkel A balatoni régió gasztronómiájának legjelentősebb képviselői, több mint 50 étterem és borászat mellett idén Franciaország és Argentína kulináris különlegességeit mutatja be a látogatóknak a Balaton Wine & Gourmet. A régió legnagyobb gasztronómiai fesztiválját idén szeptember 21 - 24. között rendezik meg Veszprémben. 2023. július 5. 12:10

Gasztroélmények is várnak ránk a Gizella-napokon!

Gasztroélmények is várnak ránk a Gizella-napokon! Egész évben nyitvatartó éttermek, borászatok és pálinkafőzde költözik két napra Európa Kulturális Fővárosába, hogy megmutassa legfinomabb ételeit, legszebb borait, legzamatosabb pálinkáit. 2023. május 11. 10:55

A bor és a gasztronómia hívó szó

A bor és a gasztronómia hívó szó Jubileumát ünnepli a Balatoni Borok Versenye, huszadik alkalommal rendezik meg idén a térség borainak népszerűsítésére az eseményt. A versenyt május 24-én tartják Balatonfüreden, ahol kiválasztják a Balaton legjobb vörös, fehér, rozé, desszertborát és pezsgőjét is. 2023. május 9. 14:16

Olasz ízek a királynék városában Interurbán

Olasz ízek a királynék városában Valószínűleg sokan kíváncsiak vagyunk, milyen is egy igazi bolognai? Moreno Continnal három fogásos menü elkészítésére vállalkoztak. 2023. április 23. 13:36

Díjazták a vármegye legjobb borait

Díjazták a vármegye legjobb borait Idén 24. akalommal rendezték meg a vármegyei borok versenyét. A díjakat csütörtökön, Veszprémben adta át Sövényházi Balázs, a Nemzeti Agrár Kamara vármegyei elnöke. 2023. április 14. 13:23

Gasztrokomp közlekedik a Balatonon

Gasztrokomp közlekedik a Balatonon A Balatoni Kör és a BAHART különleges ízutazásra hív 2023. április 22-én, a Szántód és Tihany között közlekedő komp fedélzetén. 2023. április 14. 11:52

Kertből a konyhába – a zöldségek felhasználása szinte kimeríthetetlen lehetőségeket rejt Life&Style

Kertből a konyhába – a zöldségek felhasználása szinte kimeríthetetlen lehetőségeket rejt Zöldségek és gyümölcsök gyakorlatilag az év 365 napjában elérhetőek bármelyik konyhában, hiszen amikor nem egyenesen a kertben megtermelt formájában jutunk hozzá, a boltok polcain, vagy mélyhűtőiben, akkor is ott sorakoznak a különböző színekben virító termékek. Köztudott, hogy a kiskertekből származó zöldségek és gyümölcsök, valamint bolti megfelelőik között számos különbség van, de ezek közül csak az egyik az ízviláguk. Azokat a tévhiteket pedig nyugodtan el lehet felejteni, hogy májusig kéne várni az első saját magunk által ültetett termény leszüretelésére, vagy azt, hogy minden zöldség csak nyersen fogyasztva egészséges. 2023. április 10. 17:39

Kiderült, mik a Kistücsök sikerének titkai

Kiderült, mik a Kistücsök sikerének titkai Az ország egyik legsikeresebb vidéki étterme, a Michelin kalauzban Bib Gourmand kategóriába sorolt Kistücsök tulajdonosa, Csapody Balázs szerdán a Pannon Egyetem hallgatói előtt beszélt az étterem történetéről, vezetői filozófiájáról és a mai fiatalokról a GTK turisztikai beszélgetéssorozatának legutóbbi eseményén. 2023. április 2. 8:51

Az erdőkbe csalogat a tavasz íze életmód

Az erdőkbe csalogat a tavasz íze Ismét eljött a medvehagyma-szezon, nem mindegy azonban, hol és mennyit gyűjtünk a népszerű növényből! 2023. március 18. 11:17

Soha többet ne vegyél csalamádét! gasztro

Soha többet ne vegyél csalamádét! A savanyúság az egyik legjobb és legfontosabb téli vitaminforrásunk, persze a sok zsírral operáló magyar konyha ételei mellett nyáron is az asztalon a helye. Télen a savanyú káposzta mellett az egyik legjobb dolog, ami a tányérunkra vagy a szendvicsünkbe kerülhet, a csalamádé. Így viszont némi magyarázatra szorul a cím. 2023. március 2. 14:47

A veszprémi séf nem kér David Beckham palacsintájából gasztro

A veszprémi séf nem kér David Beckham palacsintájából Az egykori sztárlabdarúgó, David Beckham a gasztronómia vizeire evezett. Kedvese, Victoria közzé is tett egy videót a technikájáról, amelyet Szalai Tibor veszprémi séffel elemeztünk. 2023. március 1. 13:35